Прочее кулинарное

как быстренько спорганить пиццу если духовка сломалась в не подходящий момент?

Можете приготовить пиццу на сковороде (мы готовили на сковороде);

масло подсолнечное рафинированное — 2 столовых ложки;
мука — 9 столовых ложек;
перец черный — по вкусу;
сметана — 8 столовых ложки;
сода — 1 грамм;
соль — по вкусу;
яйца — 2 штуки.

Ингредиенты для начинки
зелень (укроп, петрушка, базилик) — 50 грамм;
колбаса копчёная — 100 грамм;
лук зелёный — 30 грамм;
помидоры — 1 штука;
соус томатный острый — 2 столовых ложки;
сыр твёрдый — 150 грамм.

Хорошо смешиваем яйца и сметану.
В полученную смесь добавляем муку, соду, соль, перец. Муку добавляем постепенно, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комки. Тесто получается как сметана средней густоты.
Нарезаем лук, помидоры, колбасу.
Сыр натираем на крупной терке, чтобы быстрее и лучше в дальнейшем расплавился.
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто на сковороду и равномерно разглаживаем ложкой.
Сверху на тесто наносим капли томатного соуса.
Равномерно на тесто раскладываем начинку (колбасу, помидоры, лук).
Сверху выкладываем натертый сыр.
Накрываем крышкой и жарим 5-6 минут.
Когда сыр расплавится — пицца готова.
Выкладываем готовую пиццу на блюдо и посыпаем зеленью.
Badi
Badi
14 463
Лучший ответ
Пицца-это не то блюдо, которое можно "спорганить"(((в противном случае
купите готовую и разогрейте в микроволновке..
Евгения Laidla
Евгения Laidla
54 921
Ольга Гуцану автор имел в виду приготовить по-быстрому
Нельзя никак. В сковородке получается совсем не то, что называется пиццей.
В духовке- более менее похоже. Если вы готовите омлет с помидорами и колбасой- то и называйте вещи своими именами (не то засмеют))
Анюта Булатова
Анюта Булатова
94 648
заказать доставку
Ольга Гуцану а не проще самому приготовить?
спорганить - самое подходящее слово)))) наливайте тесто в сковороду, насыпайте начинку, соус, сыр, закрывайте крышку и жарьте до готовности
Бота Асан
Бота Асан
84 798
Ольга Гуцану автор имел в виду приготовить по-быстрому
Евгения Laidla одновременно мыслили)))
Согласна с Анабеллой, на сковороде это "пародия" пиццы, настоящая пицца печется в спецпечах или духовых шкафах...
я часто беру толстый лаваш лепешкой (причем отлично лежит в морозилке), разрезаю вдоль. вот и 2 готовые основы. начинка и в микроволновку на 3-5 мин
Заказать тогда с доставкой, если духовка сломалась. Мы ещё, иногда балуем себя пирогами осетинскими. Особенно вкусные пироги у "Легенда аланов", у них тесто тонкое, вкусное, а начинки много. И моим нравятся, сын сладкие заказывает, а муж мясные. Вот их сайт http://pirogiru.ru или заказать можно по телефону +7 (495) 532-77-23

Похожие вопросы