Прочее кулинарное

На сковороде простой образовалась снизу чёрная столетняя корка. Как убрать?

Лучше всего мужиком и ножиком.
Анна Юркевич
Анна Юркевич
97 971
Лучший ответ
обычный канцелярский клей спасет тебя
結愛 高橋
結愛 高橋
57 221
об помойку ее постучите. а вообще, эту корку убирать не надо, она как раз улучшает некоторым образом характеристику сковородок. самые клевые, это бабкины сковородки с нагаром
Диана Борисова
Диана Борисова
88 089
Простая это из какого материала?
Смотря из чего эта сковорода сделана. У меня есть сковорода из толстого алюминиевого сплава, муж ее периодически прожигает на углях, блестит, как новая.
возьмите шлифовальную машинку с железной щеткой, и через 5 минут все будет в чистоте, только обязательно используйте маску для защиты лица и глаз, и обязательно перчатки и одежду с длинными рукавами
Вера
Вера
54 587
Заполняет сковордку сухим песком и сильно нагревание на плите. Все счиститься потом и сковородку не поведет.
Всё лишнее отвалится, ( почти всё), но есть риск, что дно сковородки после станет кривым, если передержите посуду на огне. У меня именно так и произошло, ( но я просто забыла сковородку на включённой плите). Жарить в сковороде стало невозможно, в ней тушилась еда, т. к. дно не ложилось равномерно на электрическую конфорку. Выкинула. Чернота с внешней стороны, не страшно. Говорят, что в такой "столетней" посуде и готовится пища лучше.
Анюта Коретникова Лучше, блинчики на ней отличные, потому и жалко.
это нормально... с верху - вот это хуже...
Cамый простой способ это отполировать техническими средствами. Например можно попробовать с помощью дрели. Найти круг какой нибудь полировочный грубый, закрепить и отшлифовать. Нечто такого .
drive2.ru/c/2090822/
Настя Цап
Настя Цап
11 754
Антижир попробуйте
Лиля Смирнова
Лиля Смирнова
9 172
есть еще вариант, кроме накаливания. у мну была вся в корке, периодически накаливала и что могла, то отшкрябывала. ниже способ в оригинале, ток у меня она варилась часов 5 и после этого ее мужик тер металлической мочалкой, но стала, как новая
Для очистки понадобится:

клей ПВА универсальный – обычная средняя баночка
хозяйственное мыло 72%
Как очистить сковородки и кастрюли:
Для начала на крупной терке натераем хозяйственное мыло. В большую емкость заливаем воду и доводим ее почти до кипения. В этот момент убавляем огонь и насыпаем в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваем, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор опускаем старую сковороду. Далее варим ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

По истечению 2-х часов сливаем весь раствор и под струей воды немного охлаждаем саму сковороду. Раствор делает сам жир очень мягким и кое где он сам начинает крошиться. До совершенного блеска доводим её обычной чисткой металлической губкой.
Татьяна Карпова вы попутали = надо не пва а простой канцелярский и не мыло а кальцинированную соду
раскалить на плите, взять сковороду пассатижами и быстро, пока не остыла, широкой плоской отверткой или чем то похожим счищать нагар. пока сковорода раскалена, нагар будет слезать без каких либо усилий, но как только чуть остынет, опять прилипнет намертво. так что процедуру каления придется повторить раз 5-6. учтите, вони и дыма будет много. если у сковороды пластиковая ручка, предварительно ее снимите. еще есть вариант положить сковороду на несколько часов в раскаленную печь, в бане например, но это только для чугуна. алюминий расплавится
Попробуйте содой протереть
Мария Митюкляева Какой дельный совет, блин!