Ингредиенты:
1 пласт слоеного теста
300 гр филе красной рыбы
300 гр сыра
5 ст. л сыра Сиртаки
кетчуп или томатная паста
по вкусу базилик и травы
1 соленый или маринованный огурец
1 крупный помидор
3 перца Халапеньо
Приготовление:
Подготавливаем противень к работе: используем пекарскую бумагу. Духовку разогреваем до 200 градусов. Раскатываем слоеное тесто в круг. Радиус круга произвольный. Прокалываем вилкой. Займёмся начинкой. Натираем сыр, режем помидоры, перцы и огурец. Смазываем круг теста кетчупом и присыпаем специями по желанию, но не солим! Выкладываем овощи, сыры и рыбу и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов на нижнем уровне при функции «Горячий воздух» до готовности. Украшаем свежей зеленью!
https:// cookpad.com/ru/search/сиртаки (пробелы надо убрать)
