Прочее кулинарное
А вы покупаете у бабушек грибочки сушёные на ниточках или сами сушите? Где и как они у вас хранятся?
Не, опасаюсь... у нас бабульки ушлые стали, в погоне за прибылью и добавки к пенсии))
Юлия Белая
Да. И сушёные и маринованные и всякие разные. Страшно и мне
Лучше самим собирать грибы - жизнь дороже
Грибы готовлю исключительно свои. Пару раз в магазине маринованные покупала и китайские сухие, ещё вешенки и шампиньоны. Сейчас опята на лоджии сохнут. Сухие храню потом в банке, закрытой от пыли калькой, или в берестяном туеске.
Никогда не покупаю с рук продукты, грибы сушу только сама, только белые и подосиновики, чужие не признаю, разве что, мамины. Храню на полке в полотняном мешке
грибы сушит мама, храню в холодильнике в лотке для овощей
у бабулек покупаю только свежие фрукты-овощи. грибы страшно...
у бабулек покупаю только свежие фрукты-овощи. грибы страшно...
Всегда покупаю... особенно белые грибы... но я покупаю у одной и той же бабушки... или у тех кто с ней вместе торгует.
Юлия Белая
Ну, если бабушка, проверенная временем, тогда другое дело
Не покупаю предпочитаю сама сушить у меня сушка ветерок и белочка. Там на сушу и в мешочек из льна складываю. Потом по мере надобности либо смалываю в кофемолке для мяса или размачиваю для супа. Для картошки у меня замороженные есть. У бабулек конечно ...жалко их но семья дороже я у них чесночек и и укропчик покупаю.
Нас друг грибами снобжает. Сушит, консервирует сам. Бабулькам не доверяю. Храню в закрытой банке.
Собираю сама в лесу и сушу сама. Дачник-4 сушилка, за полдня грибы готовы. Сразу, еще горячими складываю в бутыля и под пластиковую крышку, потому как моль свирепствует.
сама в электросушилке, храню в банках стеклянных под пластиковой крышкой в темном месте. еще солю и мариную, вот совсем недавно рыжиков насолила и нажарила (жареные отправила в морозилку)
Похожие вопросы
- Как приготовить сушеные сливы? Нужно ли убирать косточки? Где и как сушить сливу? Сушеные сливы -это чернослив?
- Есть сушеные грибочки. Что можно придумать приготовить из них, кроме грибного супа?...
- Чему обязана названием китайская еда суши? Еда с суши, сушеная или сушит или с китайского иной перевод?
- вы грибы сушеные заготавливали? сушили на солнце или в тени?
- Как называется сушёное мясо с овощами для охотников туристов, которое очень долго храниться
- Сколько может хранится сушеная рыба?
- Как сушить рыбу ?
- Што это за грибочки, как их лучше готовить и сколько раз в жизни их можно есть?>>>
- Можно ли растить белые грибочки "в неволе"? Ну как их братьев-шампиньонов.
- А вы зелень покупаете в это время года или, по-большей части, сушеный да мороженный укроп пользуете?