Прочее кулинарное

Яд при отваривании остается только в бледной поганке, в остальных грибах, даже в мухоморах, погибает...

Это верное утверждение,?
Это не так. В тех же мухоморах он остаётся - говорят их наркоши как чай заваривают. И супом из ложных опят люди тоже травятся.

http://www.newizv.ru/lenta/2011-09-19/151507-13-voronezhskih-shkolnic-otravilis-na-uroke-jadovitym-gribnym-supom.html
ЕП
Елена Полищук
53 093
Лучший ответ
Если варить в 10ти водах по часу, то 99% грибов, становятся съедобными, кроме бледной.
Dorina Telpiz
Dorina Telpiz
82 082
Неверное.
КV
Котька_ Vervolf
82 932
В корне неверное. Кто верил в это лежат обычно на кладбище.
Царевна Будур
Царевна Будур
81 391
нет, многие травятся.. а если сьесть мухомор отвареный можно стать дурачком ..или не выжить, хоть и сварив его
Еще не то наутверждают, слушайте больше. Начнем с того, что травануться можно и вполне съедобными грибами. А уж о мухоморах и поганках и думать не стоит. Пантерный мухомор, бледная поганка- это вовсе билет в один конец, без шансов.
Вот понапишут же ху*ты...
нет, это не верное утверждение, это все равно что варить рублевскую докторскую колбасу, бумага с водой выйдят, а как таковой колбасы не будет
Рина Киеня
Рина Киеня
63 977
Нет. Есть три смертельно ядовитых гриба, яд которых не разлагается при термической обработке: бледная поганка, мухомор вонючий и ложноопенок серно-желтый. Яд в других ядовитых грибах так же не разлагается при термообработке. Но они не смертельно ядовиты.
Вытяжка из красных мухоморов оказывает примерно такое же воздействие как химиотерапия и применяется при раковых заболеваниях
нет
Жанна Горюнова
Жанна Горюнова
49 936
Как химическое соединение может погибнуть?
Ирина Пак
Ирина Пак
35 528
Светлана Ширшова Вы химию в школе совсем не учили? )))
Нет, не правильное. Смертельно ядовитый гриб это не только бледная поганка, и из мухоморов тоже ничего не вываривается
конечно нет
Нет не так. люди травятся и съедобными грибами при неправильной терм. обработки, а тут поганки вообще...
Ядовитые грибы можно есть ...только 1 раз..
Nadya Vanysheva
Nadya Vanysheva
649