Вот очень много людей любят борщ, почему есть же куча други супов очень вкусных, в чем причина?

Я не люблю и не знаю таких, кто любит. Грибной, гороховый и солянка намного вкуснее...

Стереотип сидит видимо. я не ем из за свёклы и иных овощей в нем

В борще, кто умеет его готовить очень хороший баланс кисло сладкого и жирного.. Это очень важно для вкусовых ощущений. Отчего многие сегодня льют майонез во все, что ни попадя? Да именно из за этого. не умеют поймать этот баланс и компенсируют майонезом. Далеко не все другие супы имеют такое равновесие., многие просто однозначно пресные или соленые.

..в нашей семье к борщу абсолютно ровно все относятся.. и я так же не понимаю этой всенародной любви к борщу... как по мне так солянка и щи из квашеной капусты гораздо вкуснее... муж хоть каждый день готов грибной суп есть.. сын обожает из кильки в томате.. а дочка харчо...)... а в сезон в основном куриный... щи из щавеля.... холодник.. окрошка..).. .

Борщ, действительно, всегда разный, в нем набор ингредиентов достаточно богатый, а потому он и не приедается. Сегодня я фасоли добавлю к стандартному набору продуктов, в другой раз - чернослив. Летом - синенькие, ботву мангольда, листья амаранта, ревеня. То сварю на мясном бульоне, то постный, то с карасями. Вариантов много. Кстати, свеклу тоже разную употребляю: то темную, то розовую.
Ну, а вообще - кто к чему привык, конечно. В каждой местности, в каждой семье свои традиции. Мне, например. дико было видеть в гостях, когда хозяйка подала суп, в котором было много мяса, картошка и разваренный лук. Ни морковки, ни зелени, ни специй. Белая муть какая-то. Но им так нравилось.

Дело в том, что борщ- блюдо технологически довольно сложное. там много ингредиентов, вкус блюда зависит и от соотношения продуктов, и от способа нарезки, и от времени и очередности закладки. А так как никакая хозяйка дома не готовит его по технологической карте, а сугубо сообразуясь свои опытом и интуицией, результат всегда получается разным, с разным в кусом.
Поэтому он никогда на приедается.

он сладенький.

Борщ это не суп. Борщ это Борщ.)))

Мы и другие едим. Так как чередую, то борщ получается не чаще других.

Когда варю борщ или харчо-Это целый ритуал, поэтому не часто готовлю, в охотку

Я и к борщу любви не питаю, и к супам вообще

Борщ самый вкусный просто)

Буряк

Борщ более насыщеный чем супы