Прочее кулинарное

А сколько блюд вы сможете приготовить из одной курицы?

NK
Natalija Krilova
2 579
Да дофига. Обычно делаю вок или пасту из филе, получается порций 5-6 из средней курицы. Крылья, бёдра и голени - это 3 порции второго блюда с гарниром, если их запечь или пожарить/потушить. Столько же, если снять мясо и сделать котлеты. Корпус/кости - суп порций на 5.

Итого, около 14 порций еды из 1 курицы. Слушай, спасибо за вопрос. Я бы хрен когда взялся всё это считать сам в здравом уме :D

Разумеется, возможны вариации. Часто беру сразу 4-5 куриц, разделываю и готовлю, например, чахохбили из голеней, запекаю бёдра, делаю хрустящие медовые крылья под пиво.

Могу из филе со многих куриц сделать котлет на пару недель и сунуть в морозилку, ну и так далее, и всё такое прочее.

Ну и сделать барбекю-соус, обмазать курицу, всунуть в курицу вертел и зажарить её целиком тоже никто не отменял
Аружан Исахан
Аружан Исахан
22 432
Лучший ответ
Обычно 2: суп и второе.
Ведро KFC
Natalija Krilova Волшебник:)
..)))))))))).. много.. так проще ответить...
Natalija Krilova Ну много- не мало. И то хорошо
из 1 - 5 блюд: из 1 грудки отбивные маленькие, из второй плов, бедра пожарить, крылышки и голени потушить, из костей бульон мне на 2 первых блюда хватит.
еще из шкуры жир вытопить и кости песАм на дачу
Лада Яковлева
Лада Яковлева
97 535
7 блюд
@@
@@ @@@
94 171
из одной курицы: несколько котлет, макароны по флотски, суп, ножки поджарить. да много чего можно, просто порции не большие будут.
из одной одновременно? или вообще из курицы?
Esmagambetova*** Kulzada***
Esmagambetova*** Kulzada***
21 685
Natalija Krilova Ну вот лежит одна курица на столе. Сколько одновременно?
Одновременно два или три, так чаще и делаю..
Если из одной, то минимум три
5 блюд точно!
дохрена
*arujan* *tashmahan*
*arujan* *tashmahan*
107