Бывали ли у вас подобные казусы при готовке? Если да, то какие? +

Я хозяйка уже с опытом, но свой казус помнить буду всю жизнь. На заре семейной жизни прихожу с работы домой, а свекровь моя в гости нагрянула, да не с пустыми руками. И ждали меня 2,5 кг теста и тушеная капуста для начинки... Долго писать не буду - из этого количества теста у меня получилось ШЕСТЬ пирожков, толстенных, сырых, тяжелых как подошва кирзового сапога... Если бы мой муж не был таким дипломатом и не нашел тогда нужных слов, чтобы поддержать меня, на том наша семейная жизнь могла и закончиться. Стрелец я, сначала стреляю, потом думаю, туда ли надо было целиться?)))

что за порно на фото?

нужно было утилизировать кусок запеченной тыквы. Нашла рецепт. Типа шарлотки. В общем сама я виновата. Не нужно было полагаться. Тыква моя сильно сочной оказалась, муки нужно было класть больше. В духовке красота была. Вынула и пирог стал блином.
Ну и кабачок недавно. Сестра ещё предупреждала, что бывают горькие. Она 10 банок икры выкинула, а я пожарила оладушки. Муж 2 штуки съел. Думал, что перепил и вкус поэтому такой. Там хина! Есть невозможно. Выкинула и сделала из другого кабачка. А красивые были до жути

Летом решила сделать "шикарную" икру. Три кабачка, лук, три баклажана и разорилась на кило свежих красивых шампиньонов. Всё это мелко резала, отдельно обжаривала, а когда смешала, поняла- что грибы там потерялись и зря я потратила деньги и время. Получилась обычная баклажанная икра.
Ещё по тв увидала- и добавила в шарлотку полстакана геркулеса. Тоже гадость вышла невкусная.
А что не понравилось то народу сосисочки в тесте?))) они зажаристые такие, с корочкой))

Ага, на днях)) Решила напечь булок сладких с начинкой, с корицей, и что-то меня лень одолела, гляжу и теста мало чего-то на плюшки, ай, думаю, сделаю я пирог с яблоками, всё одно, и тесто подходяще, дрожжевое. Угу, не тут-то было, разложила я значит свой пирог, начинку выложила с яблок, и отправила в печь, а он у меня начал там так подыматься, и чуть-ли не вываливаться с краев. Поднялся, спекся, всё окей... а нутро-то-упс), вот тут-то я и пожалела, что лучше-б я что задумала то и напекла, а то-есть плюшек. Хотя меня муж потом долго успокаивал и уверял, что пирог получился отменным. Но чё врать-то? ни мне-ли знать, где хорошо а где не то что нано)

Как можно сосиски то испортить, их изначально жрать нельзя...

прямо совсем неудачных не было... если вижу, что блюдо не получается могу по ходу дела переделать его во что-то другое... :)
муж недавно впечатлился пиццей-венком. там видео было. села смотреть картинки, так моя по сравнению с другими имеет место жить :)), хотя сильно не такая красивая, как на видео :)
а что с блинным тортом случилось у вас?

Вчера, тушил рыбу дорадо с луком и морковью, и пересолил очень жестко (второй раз вместо супа посолил рыбу)

миленькие мы любим все в пластике а то что свежеприготовлено прекрасно не сожгла же

Да всяко бывает, особенно при приготовлении нового блюда. Последний раз выбросила тесто для блинов на кефире, казалось чего же проще, блины просто рвались, пробовала добавлять и яйцо и муки, но..., психанула. Сейчас вспоминаю с улыбкой)))

это сосиськи в торте что ли)