У Вас есть личные способы какие-нибудь, чтобы сократить свое время пребывания на кухне в качестве кухарки?

Есть! Стимулирую желание у своих домашних... Работает...: -)))

иногда я покупаю куру -гриль или что-то уже наполовину готовое, скажем, печёночный паштет, варёную фасоль, нарезаный хлеб, баклажанную икру.

а вообще-то я люблю всё делать сама, тщательно и с любовью.. .
готовых салатов не терплю, селёдку и ту люблю сама вычистить, тщательно... даже свёкла варёная не всегда бывает такой, какую я сварю.. .

способы экономить время у меня такие:
1. скороварка, в ней даже холодец варится всего час, а суп 10 минут и потом постоит. Готово! Там же я делаю и плов.
2. Кастрюля Цептер. Она экономит время.
3. Термос. Насыпаю гречу, солю, заливаю кипятком. Всё.
4.Туперваровские миски. В них тоже всё упревает быстро.

Верёвка и мыло.

Если честно, то мне на кухне моей нравится находиться)) ) Ну а если времени в обрез, то... Люблю готовить в духовке, это значительно экономит время. Забросила туда кусок мяса ( в фольге, в рукаве, в пакете) или курицу, можно рыбу и даже котлеты, и свободна на 1-2 часа, пусть запекается на радость домашним))) ) И еще, если в ЛЮБОЕ блюдо добавить чайную ложечку сахара, оно (блюдо) приготовится быстрее. При варке фасоли и гороха добавляю капельку соды, эффект тот же. Да мало ли еще чего накопилось...))))

У меня муж частенько готовит. Я готовлю кашу на заватрак. Он ужин, а обедаем каждый на работе. еду готовим только на раз. Привыкли, когда детки были маленькие, варили свежее. А в качестве полуфабрикатов использую пельмени. В пятницу вечерком приготовим фарш и тесто, притащимся с этим в комнату и лепим пельмени. Затем заморозим и исползуем как дежурное блюдо. Дочка живет далеко, а сын в 2-х кварталах. Забегут вечерком, мы их пельмешками угостим. Если сытые мы им домой дадим. Магазинный пельмени не едят. А вообще когда готовишь с настроением, то не замечаешь что ты обслуживаешь семью. У нас все умеют готовить. Сын в 10 летнем возрасте мог на всю семью пожарить картошки. Его похвалишь он и рад стараться. Приучайте домочацев вам помогать. И самое главное даже если не очень вкусно получилось хвалите. И у них появиться желание вам помогать.

а я все в духовке запекаю- целиком: засунул рыбину или кусок мяса, настрогала салат и пошла своими делами заниматься... и полезно так питаться и вкусно

нету. я обажаю готовить, так что я там живу, на кухне.

я тоже "живу на кухне" но иногда если варяться например овощи или первое блюдо то в это время посуду мою, или начинаю тесто замешивать на пельмени, или фарш готовлю на завтра на котлеты.. Ну знаете за один раз блюдо на сегодня и подготовка на завтра уже есть.. Главное меню знать что будете сегодня готовить и что завтра. .
Пельмени вообоще на выходной пару сотен налепила, заморозила, потом по кулькам расфосовала-всё,,Если на неделе нет времени готвоить всегда пельмешки под рукой отварил и готово! котлеты тоже-приготовить фарш, налепить котлет, заморозить. перец зафаршировать и хранить в морозилке. а когда надо достали: соус быстренько с водичкой, оп протушили и готово..

Если Вас это тяготит и нет другого выхода – убедить себя, что о лучшем времяпровождении и не мечтали…: -)) Проверено на личном опыте.

Использую полуфабрикаты, и скороварки. СВЧ и комбайн. Все это облегчает и убыстряет процсс.

можно готовить "полуфабрикаты" - закатать в банки заправку для борща, рассольника и других супов, у морозилку положить порезаные овощи, зелень, натертую морковь, свеклу и прочее. У меня ребенок маленький, и с "полуфабрикатами" очень удобно.

Да! Пригласить сенью в ресторан!

Накорми мужа Пургеном когда выйдет станет готовить сам.

у меня муж частенько готовит

Купить много пельменей, или макарон это дешевле))

Очень люблю когда много техники, всегда под рукой, это экономит время (посудомойка - сокращает пребывание на кухни в два раза, блендер - приемущество - компактный, всегда под рукой, СВЧ и т. д. ) Впрок не готовлю, люблю все свежее, (но все равно, в морозилке всегда, на всякий пожарный пельмешки валяються) , сготовил-съел, просто не надо извращаться и заморачиваться, проще относиться к еде надо, сейчас кризис, стараюсь не покупать всякие излишества, знаете ли хочеться иногда просто картошечки с селедочкой или просто с квашеной капустой, или огурчиком, плов, несложно готовить, макарошки, то с сыром, то мясом, то с овощами, кстати, раньше много ели супов, сейчас практически не едим, для готовки минус конечно

Если это не в радость, то нечего там вообще делать.