Какое блюдо из картофеля самое вкусное на Ваш взгляд?

Запеченая на костре или жареная с белыми грибами или с мясом...

По-украински "БАРАБОЛЕНКИ", по-белорусски "ДРАНИКИ"

запеченная половинками в духовке. с солью, специями и растительным маслом

Отварная, с укропом и нерафинированным подсолнечным. И с селедочкой)

=Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом

Пюре из картофеля *
Ингредиенты:
8 небольших картофелин,
1 стакан молока,
1,5 чайные ложки масла сливочного,
1 чайная ложка соли.
Процесс приготовления:
Картофель очистить и сварить.
Горячий картофель откинуть на дуршлаг и слить бульон.
Картофельный отвар не выбрасывайте, он может быть использован как овощной бульон для других блюд. Например, для супа, для каш, для блинчиков.
Картофель немедленно переложить в кастрюлю, протереть пестиком, и, взбивая, долить горячее кипяченое молоко, добавить поваренную соль и сливочное масло.

+А еще мне нравятся драники - картофельные оладушки
Драники =
7-5 картофелин, 3 ст. ложки пшеничной муки, 1 луковица среднего размера, соль, 8-9 ст. ложек подсолнечного масла для жарки.
Вымыть и очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, пропущенный через мясорубку или хорошо измельченный лук, соль. Все тщательно перемешать и немедленно жарить оладьи на сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Горячие драники подать со сметаной, шкварками, моченой брусникой и т. д.

картошка испеченная в золе

печеная в золе костра картошка!

Пюре, или запеченная под сливочно-сырным соусом, запеченная в сметанно-чесночном соусе половинками.... А отварная с селедкой - вне конкуренции.
.

Пюре. Жареная. В мундире.

Жареная

драники...

Жареная картошка - это супер!

Сырая полезнее. Там натуральный крахмал.

Котлеты картофельные.
Продукты
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Для панировки:
Мука - 50 г
Для жарки:
Растительное масло - сколько уйдет.
Картофель очистить, помыть, разрезать на 6-8 частей, залить кипятком, посолить по вкусу и варить 15-20 минут до готовности на среднем огне.
Воду в которой варился картофель слить, поставить кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости.
Добавить 1 ст. л. растительного масла.
Растолочь картофель при помощи пресса или блендера в пюре, досолить, если необходимо. Дать остыть.
Из картофельного пюре сформовать котлетки и запанировать их в муке со всех сторон.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Пюре, с молоком, сливочным маслом.

запеканка

Жаркое с бараниной, сверху лук зеленый ...

В золе

ФРИ!

Жарееный