подскажите в двух словах как пожарить креветки

Моем. Жарим.

Креветки не жарят .только если на решетке .

Я в кляре жарю. Не солю, они обычно и так солоноваты от морской воды. Обмакиваю в кляр - и во фритюр. Переверну, чтоб другая сторона прожарилась, и можно вынимать.

Сковородка, масло.... А лимит кончился!

На сковороде, на небольшом огне

их нельзя до тарелки солить они от этого твердеют и жарят их максимум 3-5 минут в начале раскаляют сковороду с немного оливкого масла подготовленая горсть крошеного чеснока и петрушки на креветки посыпали оригану и когда креветки положили жарить кусочек малый сл масла через 2 минуты сыпят чеснок и зелень все перемешивают готово на столе лимон в придачу

разморозить и в масло нагретое )) потом съесть на забыть ))

Заливаешь теплой водой из крана - и через 10-15 минут - сливаешь - разморожены.
Еще раз промой, отдели головотуловище (если куплены целыми). Промакни бумажным полотенцем - чтобы воды не было.
Раскали сковородку с маслом растительным и брось туда мелконарезанный чеснок (1-2 зубца). Обарь - ровно полминуты. Сразу потом бросай креветки. Через 1 минуту - помешай. И так - несколько раз.
Как станут розовые - добавь 1 столовую ложку хорошего кетчупа, 2 чайные ложки сахара, 1 столовую ложку соевого соуса, 2 щепотки красного острого перца. Посоли по вкусу.
Все мешай и жарь еще минут 5-7.
Потом выключай, крышкой накрой и пусть минут 15 постоят.
Затем - чистишь каждую - и потихоньку их ешь!!! (Если со спиртным - то светлое полновкусное пиво или розовое вино сухое)
Соус - тоже вкусный - можно с панциря облизать! 8-)

Огонь, сковородка

берёшь
жаришь