Прочее кулинарное

вот....
А у Вас есть какая нибудь кухонная утворь, которыми пользовались Ваши бабушки или прабабушки....а может и прапра....
К примеру, сковорода, нож, топорик, разделочная доска....
скалка. до сих пор за холодильником стоит. . лично я ей всегда братца уму разуму учил. сейчас он вырос и перестал дурака валять, спасибо скалочке.
Есть, конечно! Именно пробабушкины! Пироговые доски, ступка с пестиком (я перец с солью и специями толку, когда рыбу солю ).Миска деревянная (капусту рубить) и сечка к ней. Правда, капусту я в комбайне рублю, а в миску эту пирожки жареные складываю, и мясо в студень сечкой рублю - ножом так не порезать. И посуда есть, прадед с войны из Германии привез - фужеры хрустальные ( край потрешь - они "поют"), тарелки сервировочные, салатник такой интересный - серебряная фигня витая на ножках, а в ней стеклянная вставка. Да! еще ложки чайные+ кофейные - серебряные с позолотой - их прабабке еще к свабьбе подарили! а свадьба та была в 1915 году
У меня есть натуральный рожок для начинки домашней колбасы. Я им часто пользуюсь
Есть тяжелая чугунная сковода. Хороша для блинов. Муж ее называет сковородка для семейных разборок. На ней он жарит рыбу.
Скалка, самовар, мясорубка, подстаканники.
Венчик для взбивания белков.. такой с расширяющейся книзу спиралью на деревянной ручке.. до сих пор в рабочем состоянии.. а он из 50-60гг прошлого века родом!
вафельница... от бабушки... совдеповская древняя такая.... кстати вафли в ней получаются гораздо лучше и вкуснее чем в нашей импортной современной вафельнице....
Да, две небольшие чугунные сковороды. Они хороши для блинов, больше я их ни для чего не использую. А блины я пеку часто. Эти сковороды еще пробабушкины.
Да, медный таз для варенья: ) Очень много лет ( несколько поколений) в нашей семье.
Сковородка (похоже еще довоенная) и дуршлаг 18-летней давности

вот....
у меня тоже медный таз
Самовар, стаканы в подстаканниках, сководки для блинов со съёмными ручками, самогонный аппарат и кувшин в виде петуха)
Скалка, самовар, сковородка чугунная и рассекатель для газовой камфорки.
Похожие вопросы
- Какие блюда из детства вы помните? Что готовили ваши бабушки и прабабушки?))
- Как много у вас кухонной техники, которой пару раз пользовались, а теперь пылится годами?
- Какими кухонными ножами вы пользуетесь? Производства какой страны? Часто ли точите?
- а вы знаете какие-нибудь рецепты наших бабушек, которыми пользуетесь?
- Что любила готовить ваша бабушка?
- Какая кухонная утварь передается в вашей семье из поколения в поколение? С чем вы не расстанетесь никогда?
- Какая кухонная утварь сохранилась у ваших родных с довоенных времён и перешла к вам по наследству?
- Есть ли классификация КУХОННЫХ ножей которую можно распечатать и повесить на стену?
- как отстирать жирные кухонные полотенца, которыми пироги накрывают? какие нибудь народные методы подскажите))
- А у Вас есть коронное блюду, которое пользуется успехом в вашей семье? напишите рецепт