Прочее кулинарное

как правильно и вкусно сварить овсянку на воде? а так же на молоке

На воде-не ем в принципе... а все, что на молоке я варю в микроволновке, именно на микроволнах, в стеклянной кастрюле БЕЗ КРЫШКИ!!! -так никогда не убежит и не пригорит, хоть уходи.... но на 1 л. молока--кастрюля не менее 2.5 л, а печь не менее 28 л.
Немного поварил-потом вынуть кастрюлю, накрыть крышкой и тканью--и пусть доходит.
ЕН
Елена Новичкова
78 180
Лучший ответ
Я только на воде и варю но добавляю изюм и курагу Заливаю кипятком и еще минут 5 поварить
ОВСЯНАЯ КАША. Самый вкусный рецепт овсянки. Способ приготовления овсяной каши
https://www.youtube.com/watch?v=mUHDCfmWl9w
______ ______
______ ______
95 692
на пол ст овсянки 1 ст л сахар пол ч л соль
воды 5 ст
будет на воде плюс раст масло немного
или 4 ст воды и 1 ст молока в конце-будет с молоком
Анна Благова
Анна Благова
63 218
овсянку? вкусно? - никак ))
Irina Kharchevnikova
Irina Kharchevnikova
82 999
На воде также, как и на молоке. Пропорции те же. В конце добавила бы кусочек сливочного масла. Готовлю из хлопьев помола№2,молочную. Пропорции-стопка с горкой хлопьев на два стакана молока (воды). Соль-(чуть-чуть) и сахар- по вкусу
Наташа Бойнова
Наташа Бойнова
72 534
Если чтоб не потолстеть, то можно вместо сахара сделать наоборот, только с солью. Я в хлопья добавляю немного адыгейской соли, немного льняного семени, немного сушёной петрушки. На работе просто кипятком заливаю в кружке - получается такая кашка-гарнир. Вкусно и полезно.
варю пополам с водой, с разными добавками (изюм, сухо фрукты) бывает с добавлением слив. масло и мед, но всегда пополам молоко и вода.
Если хочешь вкусно, то надо добавить фрукты и мед
на молоке молоко разбавить можно с водой пополам
Алла Сисмеева
Алла Сисмеева
1 959
Если варить на воде, то вкус зависит главным образом от соотношения сахара и соли - вот какое оно вам нравится, такое и вкуснее - пробуйте, пока еще не готово, пока можно добавить, отрегулировать вкус. А что касается консистенции, то овсянка из тех каш, которые требуют непрерывного помешивания. Это значит, что добавляя хлопья в солено-сладкую кипящую воду, вы сами определяете, сколько вам нужно их добавить до оптимальной на ваш взгляд густоты. С учетом того, что они развариваются. Сливочное или растительное масло, или без масла (это можно сразу после того, как выключите огонь или непосредственно в тарелку) - также на ваш вкус. В кашу на воде можно добавлять ягоды и\или фрукты, какие вам нравятся (разумеется, предварительно помыв, почистив, порезав, если нужно). Варить ягоды-фрукты не нужно, поэтому лучше их добавлять прямо в тарелку.

Молочные каши лучше начинать варить на воде, а после, в середине или незадолго до готовности, вводить молоко. Неплохо, во всяком случае в овсянку, даже сгущенку (тогда сахара можно вообще не добавлять).

Ну а самая вкусная овсянка на молоке, на мой имхо - с добавлением концентрированного молока. Знаете, такое продается в банках, как и сгущенка, у него привкус сырный. Вот если его ввести, когда хлопья уже добавлены и каша получается чуть более густая, чем вам нужно, ну и чтобы с ним перекипело-прогрелось, ой, какая это вкуснятина)!
Как приготовить овсянку на воде? Да проще простого, попробовала вот так, как на видео https://www.youtube.com/watch?v=8HjwMyH83u0&t мне понравилось, очень вкусно получилось, вместо сахара можно положить мед)