Пробовали стейк из мраморной говядины? Как вам?

зубы обломал - мрамор все таки

Из мраморной?!! Ни фига себе у вас зубы!

Не пробывали

говядина как говядина. Чуть понежнее. Я мраморную свинину предпочитаю.

Дорого!!!

Мраморный стейк - особенно Рибай (он самый "жирненький" из всех разновидностей стейков) - самый на мой субъективный взгляд - вкусный из вкуснейших видов мяса.
Заказывать нужно прожарку медиум - чтобы верх был - коричневатым - а середина - красноватая.
Так Вы попробуете весь диапазон оттенков вкуса. Мясо настолько нежное и сочное - что его даже без ножа есть можно.
Начать советую все-же с классического мяса - Новозеландского, Аргентинского или американского. Япония - реже встречается и гораздо дороже.
Подешевле - мексиканское, а также - Венесуэла, Перу и прочие южноамериканские страны.
Российское - пока недостаточно нежное и вкусное - по сравнению с законодателями...
Но последнее время - можно и его кушать - оно и по цене - раза в 2 дешевле.
Рекомендую обязательно его попробовать. Но не берите стейки в итальянских и прочих ресторанах. Только в сетевых стейк-хаусах.

пробовали - в винном соусе ничего.

просто нежнее чем обычный стейк и дороже

Это на гурманов - я от обыкновенной бы не отличил))

Чем мне нравится бразильская говядина - это не только откормом, но и подбором места откуда мясо идет на различные блюда. Очень тяжело бывает найти нужное мясо. А там уже выбрали и упаковали отдельно. А наши рубают все подряд - за нормальным куском мяса для рубленного бифштекса в кровью прямо охотиться приходится. Еще же нарежут его стейками, что не разберешь то или не то.

Если выбирать из мраморной говядины, рекомендую попробовать Ковбой стейк. Получаются очень сочными и вкусными, без добавления каких либо приправ, прямо на сковороде гриль готовим. Заказываем кстати тут: https://primemeat.ru/myaso/mramornaya_govyadina/kovboy-steyk-prime/