не так давно "открыла" для себя розмарин))
но пока только сухой в пакетиках - он всегда есть дома)
свежий почти не использовала по банальным "техническим" причинам)))
но планирую переключиться на свежие веточки))
нравится к курице и куриным "запчастям", а яичницу-глазунью без розмарина теперь не делаю)
пробовала пару раз к рыбе, вроде ничего, но пока не поняла))
Вот картошку не варила с розмарином - надо попробовать)
И очень заинтересовали чесночные булочки с розмарином из ответа выше - пошла спрашивать рецепт у Авроры)))
Прочее кулинарное
Розмарин - частый гость в Ваших блюдах? В каких?
Я даже его вкуса не помню, не то что гость... Сибирь и прованс- разное!
Вообще не использую
Баранину с розмарином запекаю в духовке, но вообще мне запах розмарина не нравится... Какой-то хвойно-затхлый, что-ли...
Практически не использую - не мой вкус-аромат)) Сынок любит, для себя готовит))
К сожалению, нечастый ((( я-то его люблю (запекала мясо, картошку с ним), а вот родители не оценили.
..а я если честно даже не то что вкуса.. а запаха розмарина не знаю...)...
!!believe Or Not!!
немного хвойный :)
Не частый, но в птичку иногда кладу (ведь птица у меня домашняя (утки гуси куры)
Нечастый. Не люблю, кладу только к бараньей ноге- а её запекаю редко.
не очень часто - повод (новый год) или определенное мясо (кролик, утка, цыпленок)
о, напомнили картошку на противне иногда (редко) с запекаю с розмарином.
о, напомнили картошку на противне иногда (редко) с запекаю с розмарином.
Только чесночные булочки с розмарином нравятся.
Юлия Боярских
поделитесь, пожалуйста, рецептом таких булочек))
очень заинтересовалась, никогда не делала)
очень заинтересовалась, никогда не делала)
Очень редкий и только свежий. С сушеным "дружба" не сложилась. Не могу определиться с порцией. Чаще всего перебухиваю.
Марія Чорба
лучше недобУхать, чем перебУхать
Вообще не использую
...не гость, но постоянный житель... под птицу... под дичь... запеченный кролик без розмарина - не представляю... веточка розмарина на печеной картошке... Рождество и розмарин - сказка)... держу во дворе целые кусты розмарина!... как раз сейчас цветет... фото мое)...


Здрасти Вам. Розмарин такая сволочь, его хоть куда). Меня даже самогоном с розмарином угощали.
Частый, под окном куст растёт, сейчас цветёт красиво. даже в томатный соус добавляю немного, но сушеного. свежий когда запекаю к мясу, рыбе, просто овощи в духовке и пару веток розмарина.
Татьяна Мошняга
вот же везет Вам) а я из семян не могу выгнать, а рассаду не продают почему-то... хотела бы такой куст на подоконнике)
мясо запеченое. на гриле.
рыба-подушка из розмарина само то.
частота-по настроению.
смотря как и с чем хочу готовить.
рыба-подушка из розмарина само то.
частота-по настроению.
смотря как и с чем хочу готовить.
Светлана Петрова
поделитесь, пожалуйста, как делаете "подушку" из розмарина для рыбы?)
Розмарин свежий или можно сухой?
К луку розмарин добавляется или как?)
Розмарин свежий или можно сухой?
К луку розмарин добавляется или как?)
иногда пью чай с ним или просто один розмарин завариваю-нравится
Очень редко для выпендрежу перед гостями
Что-то я подобное слышала... это приправа такая?
отбивные жарю-добавляю розмарин и чеснок целый, потом чеснок выбрасываю, в отварной картофель добавляю розмарин и лаврушку, а также в запечённый картофель в духовке с курочкой, вкусненько-попробуйте!
Ирина Королькова
в отварной картофель-добавляете размарин и лаврушку???
сухие?
поясните пожалуйста как вам это удается.
сухие?
поясните пожалуйста как вам это удается.
мааленький куст на подоконнике растет. в пищу одно время часто, и сухой и свежий. в салаты, в мясо, в соусы. давно это было.
не использую (
Розмарин отлично подходит к любому запеченому мясу, картохе, тыкве, батату и прекрасно сочетается с чесноком
Похожие вопросы
- Какая рыба (в каком виде) частый гость на вашем столе?
- Тушеная свинина или говядина (консервы) частый гость в Вашем рационе?
- Наши полезные друзья (брюква, пастернак, сельдерей корневой) - частые гости на вашем столе ???)))
- Купила розмарин. Подскажите, пожалуйста,в какие блюда его можно добавлять?
- А кетчуп на вашем столе постоянный житель, частый гость или дальний родственник?
- Творог на Вашем столе - частый гость или дальний родственник? )))
- Если бы вы пригласили ответчиков к себе в гости,то какое блюдо обязательно бы присутствовало на вашем столе?))
- А вы смогли бы подать гостям явно неудавшееся блюдо? Такое, что нельзя даже сказать - "так задумано..."..
- Ваше блюдо
- Какое самое любимое Ваше блюдо из курицы?
это рецепт-совет от Авроры:
"Это типа фокаччо (посмотрите по поиску), но адаптировала под наши привычки, выпекаю ввиде обычных булочек или пампушек. Тесто простое дрожжевое, несладкое, иногда делаю сдобным на кефире или сметане (вместо воды) и яйца добавляю. Главное перед выпечкой смазать: оливковое масло + соль + чеснок + розмарин = потолочь хорошо в ступе, этой смесью смазать булочки и выпекать. Они пропитываются, аромат благородный и вместо хлеба подается."