Прочее кулинарное

Можно ли использовать горячую воду для приготовления пищи?

Заметил одну вещь - все всегда, когда что-то готовят берут именно холодную воду из-под крана. Даже если им нужна горячая вода, они берут холодную и кипятят ее. В принципе я тоже так делаю, скорее не потому что имею какое-то логическое объяснение, а скорее по привычке с детства. Вот собственно вопрос, можно ли использовать горячую воду, чтобы, например, приготовить макароны?:) Или вообще что-нибудь, где требуется горячая вода. Это же куда быстрее, чем ждать, пока холодная вода нагреется. А если нельзя, то почему? Было бы лучше, чтобы ответ был логические построен, а не по типу: кому-то кто-то сказал и кто-то где-то что-то услышал...
Алла Носова
Алла Носова
1 199
Зависит от продукта и целей. Макароны лучше класть в кипящую (чтоб не слипались), а горох в холодную (чтоб не образовался поверхностный плотный слой и разварился).
Источник нагрева не важен. Можете греть вначале газом в колонке, а потом в кастрюле током, можно сразу в кастрюле.
По скорости нагрева можете проиграть - колонка-то не сразу прогревается, да и расход воды увеличится.
Pavla Apostolova
Pavla Apostolova
73 496
Лучший ответ
Алла Носова У меня нет в доме колонки. Нагрев происходит от общего бойлера, рассчитанного на несколько квартир
Наливаю холодную и не заморачиваюсь....
**
***dakowa***
82 153
Алла Носова Конечно плюсы в этом есть, но думаю, лучше разобраться, что с горячей водой может быть не так. Кучу времени можно будет сэкономить.
Нельзя В нее добавлены реагенты от ржавчины А тексты такие не читаю
Ирина Зубкова
Ирина Зубкова
68 822
На ТЭЦ добавляют в котлы всякие присадки, чтобы не было накипи и все присадки технические, поэтому в горячей воде много всякого дерьма.
ЕТ
Елена Тихомирова
53 776
Алла Носова С чего Вы это взяли?
Смотря, как у вас в городе работают очистные сооружения.... У нас с этим все прекрасно, поэтому смело могу использовать горячую воду для приготовления пищи.
Девушка _С_ Небес
Девушка _С_ Небес
87 498
Алла Носова Ну а чем она собственно хуже может быть холодной воды?
Ольга Комарова прочистка труб и очистные сооружения - это из разных опер... Если плохо работают очистные - так и холодную нельзя использовать.
добавляют в воду при нагреве на ТЭЦ спец добавки, чтобы котел не покрывался накипью, поэтому горячая вода для бытовых нужд. Если у вас стоит отдельный бойлер, то можно брать воду, если вы уверены, что туда не добавляют таблетки для смягчения воды против накипи
Надежда Зуева
Надежда Зуева
97 935
Алла Носова Откуда такая информация?
всегда беру горячую воду, зачем мне тратить газ!!!
Елена Ряполова
Елена Ряполова
92 226
Рамзия Гайнутдинова А-а-а-а-а-а-а-!!!кошмар! Это же плохо очищенная техническая вода!
Можно
Анжела Будник
Анжела Будник
60 285
Мне в голову не придёт использовать для еды горячую воду из крана. Не враг я себе
Айгуль Айтбаева
Айгуль Айтбаева
70 290
Сначала факты: есть 2 системы горячего водоснабжения, при открытой горячую воду нельзя употреблять в пищу категорически, при закрытой просто нагревается холодная вода. А теперь вспомним химию, какая вода будет из труб, забирать частички металла более активно? (Правильный ответ - горячая). Из этого следует, что при закрытой системе горячего водоснабжения, горячая вода будет менее вредной, чем горячая вода при открытой системе. Но горячая вода закрытой системы содержит больше ненужных примесей, чем холодная вода.
ИТ
Ирина Тихонравова
73 556
Из под крана я бы не стал брать горячую воду. А вот предварительно её закипятив (допустим в электро чайнике) Что бы потом быстрее на газу закипела - иногда делаю.))
ЕМ
Елена Малая
30 466
Алла Носова а почему не стали бы?) Для макарон понятно дело придется кипятить воду:) ибо она в кране 60-80 градусов, а нам нужно 100)
я чайник давно выбросил, и пью чай с крана с пакетиком, захуем платить дважды
Юлия Таций
Юлия Таций
29 754
Есть такая вещь - накипь, это солевой осадок и вот что бы он не образововался добавляют специальные вещества. В учебнике по химии есть про это . Так что подумайте о своем ЖКТ
Евгения Голикова
Евгения Голикова
25 764
В инструкции к фильтру - любого типа, любого производителя пишут - использовать только холодную воду. В горячей всегда больше примесей.
Арина Текерева
Арина Текерева
12 992
Алла Носова Вода, в зависимости от температуры, меняет свои хим. свойства, из-за чего для горячей и холодной воды нужны разные фильтры.
В "холодном кране" вода фильтрованая-питьевая, в горячем не фильтрованая - для мытья посуды и ушей.
Светлана Проскурякова
Светлана Проскурякова
2 581
Алла Носова с чего Вы это взяли?
риторический вопрос: воду из-под крана не пей!!!! она плохая!!!! а вот руки или фрукты помыть - пожалуйста - вода чистая
Эльвира A.
Эльвира A.
1 026
если вам все равно нужна кипящая вода, то можно и горячую, но при условии, что это не проточная вода, то есть, если она у вас нагревается через колонку, или бойлер, то смело можете брать горячую
а про проточную правильно ответили выше
Татьяна Шилова
Татьяна Шилова
395
Алла Носова Почему Вы так решили, я насчет последнего?

Похожие вопросы