Про позеленевший знаю давно, но вот про проросший не слышала. Обрезаете отросточки вместе с кожурой и дальше готовите, как обычно? Либо не готовите из такого картофеля вообще...
Прочее кулинарное
Используете ли вы при приготовлении пищи проросший картофель? Или считаете, что в таком состоянии он вреден?
Бывает, что картофель при длительном хранении прорастает. Недавно прочитала, что проросший картофель токсичен...
Про позеленевший знаю давно, но вот про проросший не слышала. Обрезаете отросточки вместе с кожурой и дальше готовите, как обычно? Либо не готовите из такого картофеля вообще...
Про позеленевший знаю давно, но вот про проросший не слышала. Обрезаете отросточки вместе с кожурой и дальше готовите, как обычно? Либо не готовите из такого картофеля вообще...
Всегда использовали.
Чищу, срезаю и не заморачиваюсь... он всегда в тепле прорастает...
Мария Пилипенко
62 592
Не используем такой. как и зелёный
Мария Гареева
86 057
обламываю ростки и использую. но стараюсь не доводить до такого состояния. покупаю немного
Шынар Салыкова
51 811
Чищу и готовлю
Анна Попова
57 581
я тоже мало покупаю, чтоб не хранить до ростков. Но всё детство у матери хранился проросший. Я ещё в ясли ходила- она заставляла обрывать ростки эти длинные с целого ящика картошки и готовила из него еду. Вредно или нет- не знаю, но все пока живы.
Срезаю и использую. Вредным не считаю.
Елена Щербакова
91 732
Ольга Евенко
мою и чищу от ростков и готовлю как обычно
Было, с маленькими глазками. Благо очистки есть кому склевать, Но всё до недавнего, и уже совсем проросшие остатки нашлось куда пустить, сажать -то тоже что-то нужно)) Кстати хочу добавить к сказанному выше Андреем: если-бы она была вредна столь проросшая кожура, мои-б куры все давно ничком лежали-бы. А ведь едят еще в сыром-то виде.)
Света Клименко
65 874
Если сильно проросла и цвести начала-оформляю букеты, остальное едим.
Мария Пучкова
)))))
Его веками такой использовали, т. к. он всегда начинает прорастать к весне.
Обрываю ростки и использую
Обрываю ростки и использую
Наталья ***
62 362
готовлю
у нас ОЧЕНЬ влажно в погребе :( прорастает еще в середине зимы
у нас ОЧЕНЬ влажно в погребе :( прорастает еще в середине зимы
Кетрин Назаренко
97 535
Всю жизнь ел . Наших горе-ученых послушаешь и будешь боятся воду второй раз кипятить .
Наталья Коробко
73 493
Пишут, что вреден, но я иногда и такой готовлю
Он весь к весне прорастает. )))
Елена Кириллова
62 790
Конечно, едим. Чистим и готовим. Если еще и проросший выбрасывать!)
главное позеленевший не употреблять, олдн раз сильно траванулись таким
Похожие вопросы
- Можно-ли употреблять в пищу проросший картофель?
- Можно ли использовать горячую воду для приготовления пищи?
- Можно ли использовать морскую соль в приготовлении пищи?
- Вредные вещества образующиеся при приготовлении пищи.
- вы используете специи в приготовлении пищи? правда, что специи удлиняют жизнь?
- вреден ли для организма тефлон? ? Другими словами - приготовление пищи на тефлоновом покрытии? Если да, то чем он вредит
- ..чем полезен лавровый лист ..,часто-ли используете его в приготовлении пищи ..?
- Какие приправы вы используете для приготовления пищи?
- Какие приправы и сушеные травы вы используете при приготовлении пищи (любой)? без чего не обойтись?
- А вы используете в приготовление пищи натуральные специи, если да, то какие? И для каких блюд?
Я сама тоже мало покупаю, это касается любых овощей. Магазин в шаговой доступности, не понимаю смысл мешками овощи покупать, пусть даже если и по крайне низкой цене. А мужа как пошлешь в магазин, он то 3 кг лука принесет, то 5 кг картохи....))