Вредные вещества образующиеся при приготовлении пищи.

1.
1 Вредные вещества, образующиеся при приготовлении пищи.. .
Медицинская экология / Экологические проблемы питания / Вредные вещества, образующиеся при приготовлении пищи. Страница 1.
ecololife.ru›study-519-1.html копия ещё
2.
2 Вредности на кухне и способы от них избавиться - Дом & Дизайн - Каталог.. .
А при приготовлении пищи, особенно при жарке мяса, образуются вещества, обладающие токсичными свойствами: формальдегид, аммиак, акролеин и т. д. Мы вдыхаем в себя все эти вредные вещества, когда крутимся вокруг кастрюль с дымящейся едой.
woman-life.my1.ru›publ/dom_dizajn/vrednosti_na_… копия

#
Выбираем правильный способ для приготовления пищи » Женский.. .
После жарки калорийность продуктов значительно увеличивается, образуются вредные вещества, по причине использования высоких температур. … Похожие новости: Выбираем правильный способ для приготовления пищи. Как приготовить вкусно овощи?
lady-portal.com›health…prigotovleniya-pischi.html копия ещё
#
6 "Лечебное питание при раке. Существует ли альтернативная «раковая.. .
При длительном жарении на поверхности мяса в результате разрушения белка образуются вредные вещества, обладающие канцерогенными свойствами. Поэтому при приготовлении пищи избегайте жарения до подгорелой корочки.
fictionbook.ru›author/lev_kruglyak/lechebnoe…pri… копия ещё
#
7 Кухонная плита как фактор риска - Профилактика - Здоровье и.. .
24 октября 2011 Пиковое количество ультрамелких частиц было значительно выше при приготовлении пищи на газовой плите. … Второй немаловажный фактор — воздействие токсичных веществ, образующихся при копчении мяса.
MedPulse.ru›health/prophylaxis/prof/11087.html копия ещё
#
8 Кухня -..катастрофы в Вашем доме » Интернет журнал "Вредно"...
Если на кухне стоит газовая плита, то не избежать вредных веществ, образующихся при сгорании газа: оксиды углерода, двуокись серы, канцерогены, и другие. А при приготовлении пищи, особенно при жарке мяса, образуются вещества, обладающие токсичными.. .
vredno.com.ua›main/917-kuxnya-mesto-… копия ещё

При жарке, например, в результате сгорания масла образуются канцерогены, поэтому диетологи советуют при возможности заменять жареную рыбу и котлеты паровыми аналогами.