Вот говорят, что майонез вреден, и я соглашусь с тем, что есть куча майонезов с рафинированным маслом со всякими эмульгаторами, консервантами, ароматизаторами и химическими красителями, но ведь также продаются натуральные майонезы, и вот состав одного такого:
1. масло подсолнечное
2. яичный желток
3. натуральный бета-каротин
4. эфирное горчичное масло
5. вода, сахар, соль, уксус
И что тут вредного, если я не страдаю ожирением?
Прочее кулинарное
Вреден ли натуральный майонез?
Наталья Бацко
1 950
он не вреден в умеренных количествах
Уксус вреден, со временем при частом употреблении он убьет ваш пищевод. Опять же майонез соус очень жирный, это вред поджелудочной и печени. То что вы не имеете лишнего веса не значит что не можете заболеть. Майонез домашний вещь хорошая но лучше его есть не часто
Надежда Цыганкова
71 023
А зачем всё это.. мне сегодня был нужен соус для старого тушеного картофеля. Был вареный желток, на котором взбит майонез с молоком
Анна Пескова
90 095
67% жира там вредно. Если не есть вёдрами не умрёшь.
Смотря сколько...
Всё,что слишком и свинье вредно!
Всё,что слишком и свинье вредно!
Джунгли Магазин
97 492
Сахар, уксус
Нелля Измайлова
74 793
Дело не в том, страдаешь ли ты ожирением. Дело в другом. Даже если майонез домашний, то те же яйца, уксус, масло могут и будут влиять на тех кто страдает хроническими заболеваниями.
Наталья Бацко
В чём вред яик? Вроде как последние исследования показали, что содержащийся в них холестерин никак плохо не влияет на человека. Смотрел какую-то передачу, и там показывали мужика (вроде из Англии), который десятилетиями ест по 20 яиц в день, и его холестерин в крови и сосуды в отличном состоянии. А недавно умершая итальянка, самая старая жительница планеты, говорила, что она всю жизнь улепётывала яйки каждый день..
Для нормальных людей натуральный майонез ничуть не вреднее других натуральных продуктов.
Миф о вредности майонеза придумали люди страдающие различными отклонениями - избытком веса, аллергическими реакциями и т. п.
Хотя... мало кто пишет в составе (а если и пишут, то маскируют его другими названиями), но почти всегда в майонез добавляют монооксид дигидрогена. Вот это по настоящему вредная штука.
Миф о вредности майонеза придумали люди страдающие различными отклонениями - избытком веса, аллергическими реакциями и т. п.
Хотя... мало кто пишет в составе (а если и пишут, то маскируют его другими названиями), но почти всегда в майонез добавляют монооксид дигидрогена. Вот это по настоящему вредная штука.
Наталья Леоненко
62 599
Джунгли Магазин
Н2О/монооксид дигидрогена/опасна?
все твои ингредиенты-химия
ну прямо по Михаилу Михайловичу: "Водка "Жванецкий" - в малых дозах безвредна в любом количестве!"
Надежда Емельянова
27 862
майонез как продукт приготовлен на уксусе, вреден для гастритников
Элина &
13 441
Все равно очень уж жирный.
Даже если сам приготовишь из яйца, масла, соли и лимонного сока, будет очень жирно. Но в меру, совсем чуть-чуть, можно.
Даже если сам приготовишь из яйца, масла, соли и лимонного сока, будет очень жирно. Но в меру, совсем чуть-чуть, можно.
Приготовь свой дома рецепт есть в интернете
ничто не вредно в умеренных количествах)
домашний майонез лучше покупного, исходя хотя бы из того, что вы знаете, из чего его готовили (только я например принципиально, если делаю его, то только из домашних яиц из дервни от бабули, потому что покупным в сыром варианте не очень доверяю). а вот в покупном майонезе много химии, даже исходя из логики, что он хранится месяцами, а домашний майонез долго не стоит)
вывод: если вы употребляете майонез в не больших количествах и не так часто, то вполне можно не заморачиваться и пользоваться покупным) если же вы приверженец домашней кухни, у вас дети или просто следите за тем, что едите, есть смысл заморочиться и готовить свой домашний майонез) но еще раз повторюсь учтите, что он не долго стоит в холодильнике, его надо реализовать и делать не в больших количествах.
домашний майонез лучше покупного, исходя хотя бы из того, что вы знаете, из чего его готовили (только я например принципиально, если делаю его, то только из домашних яиц из дервни от бабули, потому что покупным в сыром варианте не очень доверяю). а вот в покупном майонезе много химии, даже исходя из логики, что он хранится месяцами, а домашний майонез долго не стоит)
вывод: если вы употребляете майонез в не больших количествах и не так часто, то вполне можно не заморачиваться и пользоваться покупным) если же вы приверженец домашней кухни, у вас дети или просто следите за тем, что едите, есть смысл заморочиться и готовить свой домашний майонез) но еще раз повторюсь учтите, что он не долго стоит в холодильнике, его надо реализовать и делать не в больших количествах.
Светлана Заболоцкая
насчет яиц с вами не согласна Домашние яйца от бабули никто не проверяет на сальмонеллез, в отличии яиц с птицеферм, которые проходят тщательную проверку В майонез используются сырые яйца, так что лучше не рисковать с яйцами от бабули
ВРЕДЕН
не вреден если в маленьких количевствах
Елена Кузнецова
110
Похожие вопросы
- Назрел вопрос! Что вреднее, копчение натуральным дымом или жидким ? И почему вреден тот или иной способ?
- что вреднее кетчуп или майонез?
- что вредней кетчуп или майонез
- Майонез вреден. А вот например в составе майонеза "Слобода" только натуральные компоненты написаны. Чем вреден он?
- Майонез вреден или нет?
- Почему майонез вреден для здоровья? И вреден ли?
- Вреден ли майонез?
- почему так ругают майонез и чем он вреден?
- Вреден ли майонез? Если он вреден есть ли фирмы которые не выпускают вредный продукт, можно ли его есть ?
- Дайте пожалуйста рецепт майонеза чтобы не покупать в магазине вредный майонез?