Жаренные, с кусочком помидорки сверху и посыпанные сыром и чесночком.
Или жаренные с фаршем, там серединка вырезается у кабачка стаканом и на это место фарш, все панируется мукой и на сковородку.
Еще лазанью из кабачков.
чаще всего делаю оладушки из кабачка картошки и морковки \ осенью крупный фарширую тефтелькой из мяса и риса \\ в закрутки добавляю и остренькие делаю как закуску - рецепт здесь писала много раз
Обожаю кабачки!!) И жареные, и тушеные, и запеченные, и в виде икры... Кабачковый суп-пюре со сливками. В сочетании с баклажанами и помидорами (рататуй, например))
рулетики с помидорами
оладьи
фаршированные
запеканка с сосисками
маринованные с кетчупом чили
обжарить кружочки кабачка и помидора, ветчину. сложить пирамидками и полить соусом