Для чего используется кунжутное масло? Каким другим маслом его можно зменить?

1) Кунжутное масло - это ценный диетический продукт питания, благоприятно влияющий на здоровье при нарушениях липидного обмена, гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов. В последние годы семена кунжута и кунжутное масло активно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы восстановления кости.

По терминологии восточной медицины, кунжутное масло «горячее и острое» ; при истощении способствует «росту мяса» , при ожирении — похуданию, укрепляет тело. Оно подавляет «холодные» болезни, «угнетает слизь и ветер» . Интересно, что недавно шведские ученые даже провели исследование, в ходе которого установили, что для людей, предпочитающих натуральные препараты, прекрасным средством лечения сухости слизистой оболочки действительно является кунжутное масло.

Масло действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, сухом кашле, астме.

Оно рекомендуется также для нормализации обмена веществ, профилактики и лечения атеросклероза, при воспалении легких, малокровии, истощении организма, болезнях сердца, поджелудочной и щитовидной желез, печени, желчного пузыря; при лечении повышенной кислотности желудочного сока; препятствует образованию тромбов.

2)Экологически чистое, эффективное и натуральное средство для ухода за кожей. Предназначено для ежедневного ухода за кожей лица и тела, в том числе за нежной кожей вокруг глаз. Оказывает положительное влияние на сухую, увядающую кожу. Смягчает, увлажняет, питает кожу, уменьшает шелушение и раздражение, восстанавливает защитные функции эпидермиса. Обладает естественными солнцезащитными свойствами. Содержит насыщенные жирные кислоты, олеиновую и незаменимую линолевую кислоты, токоферолы, натуральные антиоксиданты – сезамин и сезамолин, витамины В и Е.

Кунжутное масло незаменимо - единственное из растительных, на котором можно мясо жарить. Сезам это тот самый загадочный «сим-сим» из арабских сказок, что открыл Али Бабе пещеру сорока разбойников, а также древнейшее растение, выращиваемое человеком с доисторических времен. Из его семян получают масло, называемое сезамом или gingili, которое долго не портится и применяется как добавка к оливковому маслу, улучшающая его свойства. Уместно заметить, что масло, которым торговали сказочные разбойники, скорее всего, было сезамом. Из оставшегося жмыха после отжимки масла делают халву, добавляя сахар. Сезам на Востоке дешев, а у нас что-то уж очень дорог. Два последних раза в прошлом году его выбрасывал - плохой. Знакомый им лечится от ожирения - не помогает.

Льняное (пищевое)

В кунжутном масле много КАЛЬЦИЯ. В этом его уникальность!

кунжутное тоже пищевое! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО И БОГАТО МИНЕРАЛАМИ! и на вкус очень приятное в россии я его не встречала а вот когда жила в средней азии мы там на нем плов готовили вкус не сравнить не с чем! и уж ни с каким другим маслом!

Знаю мало, но, может, поможет мой ответ.. .
Кунжутное масло богато кальцием, а также способствует заживлению ран и питанию кожи при наружном применении.
На нем, вроде бы, можно готовить - особенно, если не хватает кальция в организме ( ломкость ногтей, остеопороз) .
Вот и все, что знал)

Staryy indiyskiy afrodiziak...
ezhli net pod rukoy garema....probovat ne rekomenduyu )))

В Средней Азии больше хлопковое используют.