У Вас когда-нибудь получался "случайный" новый вкус блюд? По нечаянности соединились продукты и вкус появился новый...

Да частенько, но однажды, при чём на работе, по "запарке", отдал гостям крылышки гриль с ягодным джемом вместо сацебели (т. к. всё делаем сами и потом разливаем в свободные дозаторы)...
Гости оказались с юмором и "шутку" оценили, всё съели.
P.S. Правда пришлось "комплимент" выдать.

Да бывает. Мне не особо понравилось льняное масло с имбирем. Зато маринованная капуста со свёклой и этим маслом просто бомба!

не знаю- новый не новый- корейская морковка с фасолью и морской капустой.

не далее как вчера делала сметанно-луковый соус к котлетам, готовила все как обычно, а вкус получился грибной)))

В фасолевый суп как-то случайно насыпала сушеного базилика (был в баночке, где я обычно сушеный укроп храню, а мама перепутала и, когда он закончился, высыпала туда пачку базилика)... Однако же, мне очень понравилось сочетание фасоли с базиликом! Теперь и в другие супы, где есть бобовые, себе в тарелку добавляю базилик))) Новые краски)

Да. Вот недавно делал баклажаны, и сверху положил сыр. Получилось вкуснее

как-то случайно попробовала и с тех пор очень люблю сыр с горчицей

Оказался случайно в салатах новый салат с необычным набором продуктов: ананас консервированный, сыр, чеснок, майонез, яйца.

А у меня случайно подгорело варенье из абрикосов.) Засмотрелась в телевизор. И получился офигительный карамельный привкус.))

Сочетание яблока и чеснока
*
Это не случайное сочетание и используется на протяжении последних лет 40...
Единственное блюдо это так называемая домашняя аджика в десятках вариантах
приведу один из них
*
Состав рецепта (на 60 порц.):
Помидоры - 2.5 кг
Болгарский перец - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Перец острый стручковый - 7 шт.
Чеснок - 200 гр
Уксус - 1 стак. (200 мл)
Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл)
Сахар - 1 стак. (200 мл)
Соль - 0.25 стак. (200 мл)
*Описание приготовления:
1.Готовим все необходимые продукты для их обработки
2.Режем крупно помидоры, яблоки, морковку, острый перец
3.Очищаем болгарский перец от сердцевины и тоже нарезаем
4.Когда все компоненты порезаны, все пропускаем через мясорубку
5.Далее высыпаем все в кастрюлю и варим на медленном огне 1 час, после чего высыпаем специи и тщательно перемешиваем
6.Употреблять можно сразу
*
А можно сделать заготовки на зиму
Для приготовления аджики домашней мы промываем помидоры, яблоки, сладкий и острый перец. У яблок вырезаем сердцевину, перцы очищаем и делим пополам, морковь очищаем от кожуры и делим на четыре части. Все эти ингредиенты пропускаем через мясорубку и варим на медленном огне в течении одного часа. Затем снимаем с плиты и добавляем толченый чеснок, сахар, уксус, соль и подсолнечное масло, тщательно перемешиваем и закрываем полиэтиленовой крышкой. Вместо стручкового острого перца можно использовать на молотый острый перец 1шт=1ч. л.
.

Ужасно хотела салатика овощного, смешала помидор с горошком, заправила сметаной - мне понравилось.

купили как то дыню, она оказалась недозрелой, и даже чуть солоноватой на вкус. макнула в соль - оказалось очень вкусно. хотела назад отнести, но все съели так, с солью.

когда капусту тушу всегда добавляю тмин (зира) - очень нравится именно это сочетание специи и капусты

Один раз сотрудница на работе делала какой то салат. я перепутала ингридиенты, китайскую капусту добавила, и вкусно получилось. А тот рецепт и не помню...