Прочее кулинарное

Куда Вы деваете головы горбуши (или это кета)?

Варю с ними бульон для рыбного супа. Как вариант, его (бульон) можно использовать для приготовления заливного из рыбы
Асель Мурзахметова
Асель Мурзахметова
87 126
Лучший ответ
Сварить, хрящики съесть и выбросить остальное кошке собаке знакомой
Liliya Protasova
Liliya Protasova
91 526
просто делаю бульон из хребтов и голов форелевых ( ну я просто форель ем только ее ) , а потом с укропчиком ем ..
Из благородной рыбы суп варю. Только надо вымыть, вычистить, жабры удалить.
Или заливное делаю.
Вообще остатки любой свежей рыбы - голова, хвост, плавники, хребет - откладываю отдельно в пакет и либо сразу суп варю, либо храню в морозилке, когда приспичит - либо рыбный суп обычный, либо буайбес по-заграничному.
А дальше - все рыбные остатки - кошкам на даче. Они любят. Любого ихтиозавра съедят. И птеродактиля.
Уха, суп.
Светлана Москаленко чем они отличаются?
Суп варю. Муж такое ест.
К.
К@р@мельк@ ...=)
84 925
копчу для друзей
бульон ...но я для этого покупаю голову сёмги огромную (в рыбном отделе у нас в лотки кладут с плавниками- суповой набор типа)
А ГОРБУШУ вообще с детства не люблю- она сухая
Людмила Пиогло
Людмила Пиогло
55 966
Суп сварить можно.
Конечно суп варю.
*** Сиротка***
76 964
Ирина В. гоолова хвост хребет все идет на суп
Уха
Супец. Обязательно с пшеном, пастернаком и помидором
Людмила Пиогло Это писатель!!!
.рыбный бульон из голов таких рыб.. очень насыщенный и вкусный получается...
Вера
Вера
73 174
Суп варю или кошкам на улице отдаю. По настроению.
Мария Романова
Мария Романова
89 742
Кошкам кидаю
Татьяна Лучная
Татьяна Лучная
89 838
Светлана Москаленко кошка разве сможет сьесть голову? она же с зубами
Варю супец
Aselya Kalizhanova
Aselya Kalizhanova
73 591
Суп варю
VJ
Viktorija Ja
22 287
суп
Никуда. Вообще не люблю эту рыбу, сухая очень, особенно горбуша. Но если покупаю, то либо стейки, либо без головы. Уху можно сварить или заливное.
В мусорный бак.
котам отвариваю головы любой рыбы... иногда суп рыбный готовлю... но тогда одной головы мало и я добавляю филе... потом голову котам...
Aйжаrыk Муral[Xan]
Aйжаrыk Муral[Xan]
4 285
А я их отдаю соседке, она их обожает! Сварит, а потом с таким наслаждением их разбирает по косточкам, что кошкам после нее делать нечего.... Мне так нравится наблюдать за этим процессом!
Nadira Kasymzhanova
Nadira Kasymzhanova
3 208
я котам отдаю
Nika S
Nika S
2 576