Прочее кулинарное
Сильно ли отличается шашлык от мангала на углях От электрошашлычницы?))
Да
это как резиновая женщина и живая. запах разный
Ароматом сильно отличается прежде всего. И потом, на электрошашлычнице из-за вертикального расположения и мясо сползает, и жирность кусков разная - внизу более жирные.
Это как мясо на сковороде и мясо на гриле.
Как блюдо со специями и без. Древесный дым та же специя - аромат и вкус придает.
Как Небо и Земля.
Мясо и прочие продукты, приготовленные на мангале - вкуснее всяких электропечей и электрогрилей на порядок!
Мясо и прочие продукты, приготовленные на мангале - вкуснее всяких электропечей и электрогрилей на порядок!
Вай - вай! Мясо шашлыка на мангале пропитывается своим соком. Если хороший жар и следить-переворачивать. В электро - просто тушеное мясо. А отмывать электру - Боевая задача.
Конечно! Шашлык на углях имеет совершенно иной вкус.
ну только любители скажут что очень похоже, конечно на углях коптиться дымком
электрогриль и шашлык понятия несовместимые. Получается просто жареное маринованое мясо.
Мангал и шашлык-это прежде всего аромат угольков. дымка и вообще... ммммм
Мангал и шашлык-это прежде всего аромат угольков. дымка и вообще... ммммм
Из-за дымка.
Дома делаем зимой частенько, я не скажу что прям очень отличается, запаха дымка не хватает, а так вообще очень даже вкусно.
очень сильно вкусом отличается
Конечно отличается! На углях ведь он с дымком, вкусный, нежный, а шашлычница - там просто нагревательные элементы. Я сам летом купил на дачу вот такой чудесный казан-мангал http://dompechei.ru/aksessuary/kazan-mangal-uzpo/kazan_tamerlan, готовил мясо только на нём, на очень горячих углях, и, оно получалось просто невероятно вкусным! Уже очень жду лета, соскучился по шашлыку! :)
у нас электрический гриль тефаль. внизу тен, сверху решетка. на тен капает жир с мяса и сгорает .таким образом мясо приобретает этот запах дымка. Ни чем не тличается от шашлыка на углях. Уже больше года ещё ни кто из любителей жаренного на углях не просек, что я жарила его на гриле.
очень сильно. нет запаха и вкус совсем не такой... ну как замариновать мясо и пожарить на сковороде, практически такое по вкусу будет на электрошашлычнице
Ну это как сравнить вкусный напиток и просто водичку- и то и то жидкость для питья, но разные по вкусу, запаху и т. д. У меня есть электрошашлычница, но пользоваться ею как-то желания нет, потому что шашлык приготовленный в ней, не радует меня совсем... думаю купить кованый мангал http://www.mangalbest.ru/katalog/mangaly и готовить настоящий шашлык.
Это вообще несравнимые вещи, шашлык должен быть только на углях, а у меня так еще и мангал особенный, кованный, заказывал в http://kov24.ru это ещё и эстетическое удовольствие)
Похожие вопросы
- Чем отличается шашлык на мангале в духовке, сковороде, и эл шашлычницы?
- На даче каждое лето шашлык из свинины и курицы. Надоело. А что Вы готовите на мангале, решетке, углях... Спасибо.
- Можно ли жарить шашлыки без мангала в лесу?
- Как лучше приготовить шашлык без мангала и домашней шашлычницы?
- А Вы шашлык жарите на покупных углях из пакета или на углях от сожженных дров?
- подскажите,как пожарить шашлык на мангале?зачем его поливают во время жарки?и чем?
- Реально ли сделать шашлык в мангале на балконе дома?
- Лучший маринад для приготовления шашлыка на мангале?
- Что можно готовить кроме шашлыка на мангале?
- Как приготовить шашлык на мангале в зимних условиях?