Прочее кулинарное

Скоко готовить печень куриную?? Купила. пожарить хочу. а кошке -сварить. не знаю скоко по времени...

3 минуты
Зульфира Пахирдинова
Зульфира Пахирдинова
71 864
Лучший ответ
кошке надо дать сырой а не вареной
Так вопрос о приготовлении для кошки или себя?))) обжаривать её нужно быстро - минуты 3-5, затем заливаю сметаной или сливками и тушу. В целом, приготовление куриной печени занимает минут 15, максимум 20 (это на все-про все). А для котейки подойдёт сырая
Минуты по 3 с каждой стороны можно, а потом просто разрезать одну. Как только внутри она стала однородного цвета надо снимать с огня.
Галина Брусова
Галина Брусова
74 809
Минут 10 максимум, зависит от огня, сильный или слабый. На среднем хватит и 5
На 500гр курин. печени берете:
Лука — 2шт
Масло подсолнечное — 4 стол. ложки
Мука — 2 стол. ложки

1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
4. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая.
Пара минут. Стала светлой- готова. Пережаренная станет резиновой
кошке отдай сырой, она будет счастлива. а жарить минуты 3
Gulnara Malabaeva
Gulnara Malabaeva
56 650
Екатерина Гаченко Сам ешь сырое!!!!
Как только кровь вся свернётся, можно отключать. Печень, продукт капризный. Чем дольше готовишь, тем она жёстче становится.
кошке сначала не менее трёх дней в морозилке, а потом только кипятком обдать
Валерия
Валерия
15 993
давно такие вещи на глаз делаю....
Елена Ижойкина
Елена Ижойкина
12 903