Блюдо, которое у вас получается лучше всего? Гордость вашей кулинарии скажем так)

Всё,плохо готовить не умеем)). Но плов и пироги любые-это что-то с чем-то. Дрожжевые особенно.

Плов из баранины.

фаршированные перцы и пельмени \\ ещё я варю несколько видов рассольников но это на любителя

яичный бульон и китайский плов

холодец и котлеты. это еще с тех времен, когда были живы мама и бабушка, учили они, а вкуснее у меня получались и до сих пор так а так, я готовлю все вкусно и даже очень вкусно. никто еще не плевался))))

У меня все хорошо получается, я умею готовить)

окрошка

Многие блюда у меня получаются очень хорошо. Мой шедевр- фаршированный карп

Бутерброд с солью и чесноком классно могу сделать.

Почти все. И салаты, и супы, и вторые, и десерты. В последнее время коронным стала рыба от викинга. Умею и люблю готовить

если с настроением и желанием - все получается просто отлично. Но особо люблю работать с дрожжевым тестом

Лазанья

Гороховый суп

Хинкали, Фаршированная рыба, ягненок в духовке. А ШЕДЕВР Пахлава Батумская

Много что.. котлеты, чебуреки, пельмени, вареники, блины, борщи, супы, солянки, плов, жареная картошка..

сдобный пирог с мясом, начинка - "фирменная", по особому рецепту:) И еще - сдобные рулеты с маком, тоже начинка - моя, "фирменная":)

Мое "Мясо по-азиатски": garryspirit.ru/2016/04/22/meat-asian/
Офигенно вкусно и делается не трудно...

Курица карри в сливках с шампиньонами.
Берем куриное филе и свежие шампиньоны, чуть обжариваем, фламбируем, молока 100мл, и вливаем 33% сливки (это важно, именно 33%), тушим в сливках на медленном огне помешивая, добавляем пасту карри.

яичница глазунья

Всё, что готовлю не в первый раз, удается неплохо, потому что каждый раз есть возможность что-то изменить, улучшить))
А удивительно, когда впервые приготовленное блюдо удаётся хорошо))

Когда-то впервые приготовила лазанью классическую - мои ценители были в восторге))) я к лазанье ровно дышу, готовила её потом всего несколько раз)))

Приготовила впервые шарлотку с яблоками - и в течение трех лет мне не позволяли менять главный десерт на праздничном домашнем столе))) теперь я к шарлотке охладела - ведь есть много других интересных рецептов)))

С дрожжевым тестом как-то не особо дружила, да и некогда всё было... оно требует времени, внимания...
Сейчас дрожжевое тесто для меня - фаворит))) уже не пирожки, уже я доросла до выпечки своего домашнего Хлеба)))
Безумно заинтересовалась возможностью выпекать домашний хлеб)))

И сейчас это - да, домашний хлеб - гордость моей кулинарии)))

На самом деле, опыта совсем мало, я недавно только начала заниматься хлебом, но результатами довольна очень!!
Ещё много разных планов, много новых рецептов хочется попробовать))) но уже удается замечательный домашний Хлеб, и это радует меня и моих близких))

Пока простые рецепты у меня, состав очень простой, но я каждый раз думаю - чего же они в пекарнях кладут в тесто, что магазинный хлеб не очень вкусный, и так сильно отличается от моего домашнего?)))

Кстати, спасибо Интернету с его возможностью обучаться на сайтах, по видеороликам, спасибо всем, кто делится своим опытом и секретами - и на нашем проекте, и вообще на просторах Сети!! :))

даже не знаю, готовлю только то, что умею и любим, с тестом не люблю возиться, люблю выдумывать всякую всячину

Запечёная баранья нога с чесноком-морковкой и петрушкой.
Гороховый суп.
ну и так далее...

картошка по-деревенски, холодец.. салат сельдь под шубой

многое только не выпечка

Пицца!!!!

Помилуйте!!
Разве можно такие вопросы перед обедом задавать?!