Сохраняются ли полезные микроэлементы в консервированной рыбе (тунец, например)???

В качественных консервах сохраняются все микроэлементы.

Чтобы уничтожить микроэлементы нужен хотя бы ядерный реактор.

если правильно обработана

Совсем мало.

Да, сохраняются.

Сохраняются.
Вообще, при консервации пропадает только витамин С. Остальных витаминов, микроэлементов и т. д. просто становится меньше.

также как и вредные ...например свинец и др тяжелые металлы

Сохраняются

Сохраняются, но чтобы получить их в достаточном количестве, нужно ящик этих консервов съесть.

Микроэлементы сохраняются, куда им деваться-то из банки. Один элемент может превратиться в другой только в процессе ядерного синтеза, при консервировании этого, слава Богу, не происходит. Ну и стоит подчеркнуть, что витамины и микроэлементы очень разные вещи. Витамины - сложные вещества, которые могут распадаться при воздействии температуры, реагировать с кисотами и т. п. А микроэлементы - это те химические элементы без которых не могут существовать живые организмы (Бром, Железо, Йод, Кобальт, Марганец, Медь), но нужны они в микродозах, а в более значительных количествах могут и убить...

Конечно сохраняются, и ещё добавляется масса бесполезных и совсем не полезных консервантов, так что не думайте, что консервы вам в плюс пойдут.
Кстати, как-то в США куча народа отравилась консервированным молоком, стали разбираться, а туда муссу полезного витамина B какого-то насыпали, ну очень полезно, там даже кто-то от такой пользы ласты завернул, остальных еле успели откачать. Смотри как бы в ваших консервах не насыпали таких витаминчиков.

Разумеется сохраняются.
Консервирование не превращает продукт в бесполезную массу.

Естественно

Конечно