Прочее кулинарное

Моете ли вы мясо перед его приготовлением?

Некоторые утверждают, что если его мыть, то вымывается все полезное.
Я, конечно, понимаю, что если мясо помыть (даже с мылом, хи-хи) то все вредоносные бактерии не смоются. Но отрезанный кусок мяса валялся неизвестно где, даже в магазине, не говоря уже про рынок. Его моглу уронить, положить на грязный прилавок, везти в грязном ящике, наконец там просто много мелких, дроблёных костей, встреча с которыми никого не обрадует в готовом блюде. А если внимательно присмотреться, можно увидеть кучу банального прилипшего мусора. С какой стати моя жена и ребёнок должны это есть?
Вымывается всё полезное?? ? Брееед! Мясо - это не поролон. Максимум, что можно вымыть - это кровь из верхнего слоя. Или съесть все полезности, вместе с мусором с пола продовольственого рынка.
P.S. Периодически возникает желание поймать какого-нибудь умника, который забивает всякой дребеденью голову людям и набить ему хорошенько морду...
= Нюта =
7 914
Лучший ответ
Нет.
Мою, но без моющих средств.
Елена Огаркова
Елена Огаркова
84 945
Конечно мою. От варки больше "вымоется",но мы же не едим его сырым.
Обязательно!
И моем и сушим!
Елена Шутова
Елена Шутова
22 126
лучше вымачивать
всегда мою! к нему вечно столько мелких косточек приклеено от рубки видать..
Вообще-то мою, неизвестно в каких условиях его хранят и какие гигиенические условия на складе.
А зачем? Все равно что то ненужное да и попадет в организм.
не всегда, чаще срезаю загрязненные места
AM
Aselya Maratbekova
6 085
мою. И ничего не вымывается. Ты же только снаружи (верхний слой) моешь, а не по маленьким кусочкам и долго.
Ольга Олейник
Ольга Олейник
3 583
Откровенно говоря, без утайки - мясо моем.
Лена Гаранова
Лена Гаранова
3 576
Обязательно
мою конечно, все не вымоется )))
НЕ мойте, больше грязи толще морда
Нет, из него вымываются все питательные вещества, можно ополоснуть.. .
если это небольшой кусок.. . А если типа туши, то конечно лучше помыть...
Обязательно мою.
Мою! Обязательно! В холодной воде!
ZA
Zemfira Aupova
670
моя мама не моет
всё равно жарить придётся