Прочее кулинарное

Можно ли варить замороженное мясо? В морозилке валяется глыба мяса, даже непонятно какого. Как его можно сварить?

я-б разморозила на вашем месте эту глыбу, отсортировала-бы на части (которые на фарш можно пустить, которые сварить, а может и на отбивную кусок найдется), а потом уже торопилась варить .Но и как выше советуют- не нужно подвергать вторично заморозке мясо которое пролежало длительное время в мороз-ке, оно у вас просто разлезется на нити, и будет как вата ни съедобным.
Лилия Юрга
Лилия Юрга
86 564
Лучший ответ
Я всегда так делаю, тем более что если это курица, для кого то свинятина и говядина, первый бульон всегда в помойку же .
ПОложить в кастрюлю налить водыВ чем проблема то?
Регина Скобова
Регина Скобова
80 487
Разморозить, разобрать на части и варить.
можно варить сразу или залить горячей водой, заодно помыть
** Иришка **
52 063
варить можно, придется варить долго, лучше оттаять, а то центр будет сырым, а края сварятся в в состояние тушенки.
Larisa Tabakova
Larisa Tabakova
90 815
технически то да, но оно потом как вата будет.
лучше разморозить, сварить до готовности, выловить из бульона, если на кости то срезать мясо, кость можно обратно, порезать его и отправить обратно уже по готовности супа.
Светлана Кипер
Светлана Кипер
71 377
Если вкус не важен, то легко, просто положите в кастрюлю и залейте водой. Нжнли вкус все-таки интересует, то заранее переложите в холодильник,, чтобы разморозилось. Это cfvq лучший способо, как показывает практика.
Елена Брайлян
Елена Брайлян
98 595
Вообще-то перед заморозкой глыбу мяса режут на куски, складывают в пакеты и замораживают, по мере необходимости достают и готовят. А вам нужно мясо сначала разморозить и определиться, что вы можете из него приготовить.
Разморозь. Разреж на куски. Один свари. Другие положи обратно.
Анна Сехпосян
Анна Сехпосян
28 794
Перед готовкой обязательно разморозить, повторно это мясо не замораживать.
Елена Чикалюк
Елена Чикалюк
3 703
Разморозь. Разреж на куски. Один свари. Другие положи обратно.