Прочее кулинарное

Как перевезти замороженное мясо без холдильника, чтобы оно не разморозилось? Везти где-то около 5 часов.

Иринка Пак
Иринка Пак
1 485
1. Проморозить мясо не менее 10часов.
2. Обмотать пленкой, потом 5-6слоев обычной газеты, но не вощенной. Потом 2 слоя фольги и слой газеты, ив пакет.
Мы с Севера везли оленину, сутки)))
МП
Маша Пошина
50 831
Лучший ответ
хорошо завернуть, чтобы тёплый воздух не проходил
а ещё бывает в холодильниках в некоторых ( к сожалению не знаю как это называется) похожа на формочку со льдом, она находится в морозилке, её можно с собой брать в сумку для охлажления продуктов
Алина Алинина
Алина Алинина
69 900
в две фуфайки завернуть.
у нас продаются сумки специальные, в которых мясо не разморозится. можно сделать контейнер, изнутри фальгой выложить. Можно обложить мясо сухим льдом.
Кондиционер в машине на полную и вперед!
И мы тоже так возили - в газету и в пакет
жидким азотом залить.
Просто завернуть в газету и в пакет, ничего не будет.
Сделать теплоизолирующую рубашку-обернуть в несколько слоев газет а затем в фольгу.
Я в начале 90 годов занимался придя из армии бизнасом, тогда на это дело была мода, все искали, где найти бабло, так, я купил себе Форда транзита, и возил из одного города к себе мороженное расстояние 450км, там оно стоило дёшиво, у нас в три раза дороже, так укутывали его в тёплые одеяла, привозили почти не растаевшим ,
За 5 часов оно так не растает! А потом сразу в морозилку!
обмотать его алюминиевой фольгой и завернуть в мокрое холодное полотенце

Похожие вопросы