Прочее кулинарное
Выжить на 2000 в месяц.
Доброго времени суток!!! Случилась неприятность, нужно жёстко ограничиться в финансах. Пока, что смог придумать по еде: рис, и тушёнка. Кто какие знает реально экономные рецепты, что можно самому сварганить экономно. В интернете много информации, но на показ. Кто выжил в позорные 90-2000-е, буду рад вашим советам.
Картофан и макарошки, бёдрышки дешевле тушника
Эльвира Маслакова
Да. Мороженые крылья и ноги дешевле в магните, например.
90 ые годы не позорные .много гуманитарной помощи было и не дорого многое .колбаса с оливками и Израильский шоколад хорошо помню
В 90х все было нормально и, прикинь, все здесь присутствующие выжили.
Тушенку покупать дорого, замените на курицу. Для бульонов и супов на рынках продают кости по 150 руб. кг. перловка, рис, пшено, картошка, морковь и лук. Вполне нормально и доступно. Откажитесь на трудные времена от кофе, чая, сахара и покупных напитков и полуфабрикатов.
Наибольшие ненужные затраты в сфере бытовой химии и косметики.
Тушенку покупать дорого, замените на курицу. Для бульонов и супов на рынках продают кости по 150 руб. кг. перловка, рис, пшено, картошка, морковь и лук. Вполне нормально и доступно. Откажитесь на трудные времена от кофе, чая, сахара и покупных напитков и полуфабрикатов.
Наибольшие ненужные затраты в сфере бытовой химии и косметики.
У меня только на сигареты больше 3000 выходит. С едой проще. Некоторые на куриных костях с рынка и макаронах живут, и кучу рецептов придумывают.
Вермишель жареная с мясом или "плов" из вермишели.
Куриное мясо на косточке
(200 г.)
Лук репчатый
(1 шт.)
Вермишель
(150 г.)
Поваренная соль
(0.5 ч. ложк)
Перец черный молотый
(0.1 ч. ложк)
Подсолнечное масло
(1 ст. ложк)
Вода
(1 стак.)
Рецепт:
Очень несложное в приготовлении блюдо, но вкусное и сытное. Есть еще и вариант по студенчески - то есть экономный, тоже самое, но без мяса, тоже вкусно. Макаронные изделия можно выбирать разные, вермишель просто готовится быстрее. Итак, курицу нарезаем маленькими кусочками.
Затем выкладываем мясо на сковороду и обжариваем несколько минут.
Лук чистим и нарезаем довольно мелко.
Добавляем лук в сковороду к мясу, помешивая обжариваем еще минут пять. Добавляем ложку подсолнечного масла.
К мясу с луком добавляем вермишель, перемешиваем и на сильном огне продолжаем обжаривать. Когда вермишель подрумянится добавляем соль и черный молотый перец.
Заливаем содержимое сковороды водой, доводим до кипения, убавляем огонь в периодически помешивая готовим до тех пор, пока жидкости в сковороде не останется.
Вермишель жареная с мясом или "плов" из вермишели.
Куриное мясо на косточке
(200 г.)
Лук репчатый
(1 шт.)
Вермишель
(150 г.)
Поваренная соль
(0.5 ч. ложк)
Перец черный молотый
(0.1 ч. ложк)
Подсолнечное масло
(1 ст. ложк)
Вода
(1 стак.)
Рецепт:
Очень несложное в приготовлении блюдо, но вкусное и сытное. Есть еще и вариант по студенчески - то есть экономный, тоже самое, но без мяса, тоже вкусно. Макаронные изделия можно выбирать разные, вермишель просто готовится быстрее. Итак, курицу нарезаем маленькими кусочками.
Затем выкладываем мясо на сковороду и обжариваем несколько минут.
Лук чистим и нарезаем довольно мелко.
Добавляем лук в сковороду к мясу, помешивая обжариваем еще минут пять. Добавляем ложку подсолнечного масла.
К мясу с луком добавляем вермишель, перемешиваем и на сильном огне продолжаем обжаривать. Когда вермишель подрумянится добавляем соль и черный молотый перец.
Заливаем содержимое сковороды водой, доводим до кипения, убавляем огонь в периодически помешивая готовим до тех пор, пока жидкости в сковороде не останется.
Овощи, крупы, макароны, курица, дешевая рыба. И упор на супы, как и положено бедным.
Ооооо, вам щаз тут понапишут, и правительство подумает, что мы реально аказца можем выжить и на 2 тыс. рублей в месяц. И урежут нам прож. минимум с 8-10 тысяч до двух.)) Ну ни реально жить и питаться на 2 штуки в месяц. В день пойдешь в магазин и накупишь хлеба с чем то еще, рублей триста как нет так и небыло. Если-бы это был 2006- 2007 года, я-б и поверила, потому как сами жили на 1250 втроем. На жидких супчиках без мяса, и на гарнирах сплошных из риса или картофана. Яиц толком не видели, в месяц-это был праздник купить флейку яиц. Так питаться, это можно окочуриться, на крайняк ходить дохликом и потом работать на таблетки. Мой вам совет, подыщите дополнительную работу, где вам платить будут хотя-бы 6-8 тысяч-это помощь к вашим 2-ум тысячам
Alexandra Raginis
Доброго времени суток. Задача стоит именно физически выжить 3 месяца. Всем, кто выше отписал рецепты - огромное спасибо.
тушенка- однозначно дорого.
400р/неделю = 1 самая дешевая курица (рублей 150), ее разделать на 2 ножки- их порубить и потушить с овощами, добавить картошку/ рис/ макароны/ любую крупу = рагу на 4 раза
грудка = 3-4 порции плова, котлет, фарша для макарон или картофельной запеканки, голубцов.
Остов - сварить бульон, из него можно варить 2 разных супа в течение недели.
Принцип: немного мяса + много разнообразных круп и овощей.
Сезонные овощи: морковь, лук, свекла, капуста, картофель, чеснок. Это салаты, винегреты, супы, рагу, голубцы, запеканки- что угодно
Так что на оставшиеся от курицы деньги купите овощи и растительное масло. Плюс крупы и макароны.
Супы варите обязательно. Дешево, вкусно, сытно.
Если умеете готовить- муку и яйца купите.
Жареный лук придает сытость любой крупе или макаронам. Больше подливки- и все ок.
400р/неделю = 1 самая дешевая курица (рублей 150), ее разделать на 2 ножки- их порубить и потушить с овощами, добавить картошку/ рис/ макароны/ любую крупу = рагу на 4 раза
грудка = 3-4 порции плова, котлет, фарша для макарон или картофельной запеканки, голубцов.
Остов - сварить бульон, из него можно варить 2 разных супа в течение недели.
Принцип: немного мяса + много разнообразных круп и овощей.
Сезонные овощи: морковь, лук, свекла, капуста, картофель, чеснок. Это салаты, винегреты, супы, рагу, голубцы, запеканки- что угодно
Так что на оставшиеся от курицы деньги купите овощи и растительное масло. Плюс крупы и макароны.
Супы варите обязательно. Дешево, вкусно, сытно.
Если умеете готовить- муку и яйца купите.
Жареный лук придает сытость любой крупе или макаронам. Больше подливки- и все ок.
Если необходимо именно выжить...))) Это можно сделать и на 153 руб. в месяц. Рацион скудный, но 3-х разовый. Выживешь))
Пшеничная крупа для каши. Покупаешь 7 кг. Стоит она 15 руб. /кг. Для каши покупаешь свиную шкурку. Она стоит 5 руб. /кг, либо зачастую и даром отдают. Шкурки покупаешь или берешь 9 кг.
Всё. Питаясь таким образом ты прекрасно выживешь.
Можешь купить рыбу. Путассу стоит в райное 70 руб. / кг. Ее можно жарить, варить, просто солить. Печень у путассу очень вкусная и также ее используют для получения рыбьего жира. Питательных веществ в ней масса.
Если умеешь готовить, можешь приготовить прекрасный густой луковый суп на мучной заправке. В него можно добавить на 1 литр пару упаковок сыра типа янтаря. Будет вообще годная еда. Но и без сыра сам по себе суп хорош.
Я уже не говорю о таких продуктах как картофель, капуста, свекла. Всё это дешево и питательно.
Если брать куриное мясо, то лучше всего бедро без спинки. Бедро, а не окорочек. В окорочке голень, в котором мяса не так уж и много.
Для бульонов (на ту же кашу) можно покупать куриные кости, каркасы. Они дешевые (у нас 25 руб. /кг) и дадут хороший вкус бульону.
Подстегни фантазию и выживешь преспокойно)
Пшеничная крупа для каши. Покупаешь 7 кг. Стоит она 15 руб. /кг. Для каши покупаешь свиную шкурку. Она стоит 5 руб. /кг, либо зачастую и даром отдают. Шкурки покупаешь или берешь 9 кг.
Всё. Питаясь таким образом ты прекрасно выживешь.
Можешь купить рыбу. Путассу стоит в райное 70 руб. / кг. Ее можно жарить, варить, просто солить. Печень у путассу очень вкусная и также ее используют для получения рыбьего жира. Питательных веществ в ней масса.
Если умеешь готовить, можешь приготовить прекрасный густой луковый суп на мучной заправке. В него можно добавить на 1 литр пару упаковок сыра типа янтаря. Будет вообще годная еда. Но и без сыра сам по себе суп хорош.
Я уже не говорю о таких продуктах как картофель, капуста, свекла. Всё это дешево и питательно.
Если брать куриное мясо, то лучше всего бедро без спинки. Бедро, а не окорочек. В окорочке голень, в котором мяса не так уж и много.
Для бульонов (на ту же кашу) можно покупать куриные кости, каркасы. Они дешевые (у нас 25 руб. /кг) и дадут хороший вкус бульону.
Подстегни фантазию и выживешь преспокойно)
Вполне реально, проверено лично.
Не стоит брать тушняк, от дешёвого толку мало, а хороший сильно бьёт по бюджету.
Берите окорочка, они дешевле и мяса там больше.
Макаронные изделия ищите на развес, не берите в пачках, слишком большая переплата.
Картошка, гречка, рис, горох, растительное масло, мука, сахар, чай, старайтесь в первую очередь затариться этим, потом уже можно что - то и из других овощей присмотреть, исходя из бюджета, т. к. лучше сидеть месяц на одних крупах, но сытым, чем мутить овощное рагу со свининой и потом две недели питаться кислородом.
По крупам - увидите "полезные" "высшие" и "отборные" сорта - проходите мимо, за них просят от двух раз дороже. Мелкий, невзрачный рис и неперебранная гречка может и выглядят не эстетично, но вполне питательны и не выберут у вас половину бюджета.
Мука - в крайнем случае можно хотя - бы блинов замутить.
Не стоит брать тушняк, от дешёвого толку мало, а хороший сильно бьёт по бюджету.
Берите окорочка, они дешевле и мяса там больше.
Макаронные изделия ищите на развес, не берите в пачках, слишком большая переплата.
Картошка, гречка, рис, горох, растительное масло, мука, сахар, чай, старайтесь в первую очередь затариться этим, потом уже можно что - то и из других овощей присмотреть, исходя из бюджета, т. к. лучше сидеть месяц на одних крупах, но сытым, чем мутить овощное рагу со свининой и потом две недели питаться кислородом.
По крупам - увидите "полезные" "высшие" и "отборные" сорта - проходите мимо, за них просят от двух раз дороже. Мелкий, невзрачный рис и неперебранная гречка может и выглядят не эстетично, но вполне питательны и не выберут у вас половину бюджета.
Мука - в крайнем случае можно хотя - бы блинов замутить.
Боже мой. Как я вас понимаю.... мне еще повезло. Мне заплатили 4000)))
Гороховый суп: спассеровать лук и морковку, отварить горох, заправить пассеровкой и картошкой. Можно ребра туда копченые- в пятерочке 100 руб.
Пироги, только тесто самой делать.
Курицу одну раздербанить на 4 части:
1-суп (хоть борщ, хоть щи)
2 плов на курице
3 картошку потушить с курицей
4 рагу с курицей: картоха, морковка, лук, капуста
Гречка
Картошка во всех видах. Вкусно с соленостями, огурцами, помидорами
Жареная, отварная.
Селедка под шубой не дорогое блюдо.
Если есть капуста квашеная- винегрет.
Каша рисовая .
Да много чего.
Ну и макароны с сыром. С чем угодно. Вот сосиски обжарила с луком и смешала с отварными макарохами. Сосиски счас за любые деньги есть и за 40 и за 400 руб.
Доширак, биг бон и т. д.
Готовьте одно блюдо на 2-3 дня. Утром хлеб с маслом, днем- еда, вечером диета, ну или повторить завтрак)
Гороховый суп: спассеровать лук и морковку, отварить горох, заправить пассеровкой и картошкой. Можно ребра туда копченые- в пятерочке 100 руб.
Пироги, только тесто самой делать.
Курицу одну раздербанить на 4 части:
1-суп (хоть борщ, хоть щи)
2 плов на курице
3 картошку потушить с курицей
4 рагу с курицей: картоха, морковка, лук, капуста
Гречка
Картошка во всех видах. Вкусно с соленостями, огурцами, помидорами
Жареная, отварная.
Селедка под шубой не дорогое блюдо.
Если есть капуста квашеная- винегрет.
Каша рисовая .
Да много чего.
Ну и макароны с сыром. С чем угодно. Вот сосиски обжарила с луком и смешала с отварными макарохами. Сосиски счас за любые деньги есть и за 40 и за 400 руб.
Доширак, биг бон и т. д.
Готовьте одно блюдо на 2-3 дня. Утром хлеб с маслом, днем- еда, вечером диета, ну или повторить завтрак)
Марина Кузьмина
Это где такие зарплаты? ((
Работать тестером музыки сборщиком клипов
яйца, горох, картошка, можно жарить лепешки из покупного дрожжевого теста, пирог с капустой.
купи гороха риса и тушенки ну и попить растворимого кофе по 6, картошки и курицу можн купить и это уже 1к рублей на 20 дней хватит
Похожие вопросы
- Ваше меню, когда долго нехватает денег? Например, надо съесть на 2000 в месяц.
- Сколько денег у вас уходит на продукты в месяц?Я даже боюсь считать ..каждый день...то 500 р..то 1000,то 2000..ужас!
- Как питаться на 2000 тысячи в месяц?
- Как вы думаете, реально ли питаться на 1000-2000 р. в месяц стройной девушке?
- Можно ли на 2000 тыс прожить месяц одному человеку? и что купить сразу в магазине
- Как составить рацион? На еду в месяц есть 2000-3000 рублей. Подскажите пожалуйста что включить в рацион.
- Как выжить на 200 рублях в неделю? Ну или 800 рублях в месяц?
- Как выжить если на продукты 1000 рублей в месяц?
- Если я очень люблю бюджетную перловку и ем ее с огромным удовольствием каждый день, то я выживу по любому?
- Можно выжить на 300 рублей?