Есть вареная свекла, какой салатик или закусочку можно приготовить (винегрет не предлагать и чеснок). Спасибо

Например, салат "Поцелуй любовницы":

Когда у меня остается отварная свекла, то я делаю проще, режу ее тонкими ломтиками, присыпаю слегка солью, чуть лимоном сбрызгиваю и чуть растит. масла....
в качестве закуски уходит на ура...

Морковь капуста + свекла ( но сырое все)

Свекла +яблоки +майонез

Вот так или так :

Свеклу порезать кружочками и сверху положить бронзу, очень вкусное сочетание.

А я, знаете ли, барышня, люблю иногда отварить свеклу, остудить, нарезать большими ломтиками и есть просто так с чем нибудь горячим и солененьким. Но я же дикарь...

Можно с грибами, с сыром, с вареными яйцами

Можно к квашенной капусте добавить и заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Я люблю салат из свеклы (кубиками) + вареное яйцо+ обжаренный лук + зелень (лучше кинза).

САЛАТИК "ПИКОВУЮ ДАМУ"
✔ 1 свекла
✔ 1 соленый огурец
✔ 50 гр грецких орехов
✔ 1 яблоко
✔ 80 гр майонеза
✔ 50 гр чернослива
1. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
2. Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
3. Соленые огурцы мелко нарезать.
4. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
5. Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на терке или потолочь.
7. Соединить свеклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы.
8. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблеными орехами.

1 средняя вареная свекла, 1 средняя луковица, филе 1 селедки, пару ложек готового вареного риса. свеклу лук и филе нарезать соломкой, лук залить уксусом минут на 10. уксус слить, все смешать, включая рис. заправка - растительное масло, 1 ч. ложка горчицы, и немного лимонного сока.

Я иногда просто тру свеклу (вареную) на терке крупно, соль, сметана (майонез) и все.

Свекла козий сыр и кедровые обжаренные орехи на подушке из рукколы+щепотка прованских трав.
сбрызнуть оливковым маслом.
лучше всего такая штука из печеной свеклы но и отварная пойдет.

Свекла - самый полезный продукт! Который предохраняет от болезней печени и от сосудистых болезней. Этакий эликсир молодости, который доступен каждому. Её пока не модифицировали генно. Нет в ней химикалиев, она неприхотлива.

чернослив и грецкий орех

предварительно отварив свеклу, очистить, натереть на крупной терке, добавить натертый на терке сыр и заправить майонезом

Свекла с чесноком и сыром

Если совдеповского толка, то с печенью. Надо свеклу и морковь отварные порезать брусочкамм, печень жареную или отварную тоже. Майонез, соль, перец, зелень любую.

Если европейские... то вот антиасти с печеной свеклой, сыром горгонзола, орешками кедровыми или кунжутом и с выпаренным соусом бальзамик.
Аеще вкусно сделать холодник из свеклы, без мяса и колбасы только.