Прочее кулинарное

Способы приготовить винегрет.

Всегда думала что его делают с горошком, но недавно свекровь приготовила с фасолью... Я ей сказала что везде с горохом даже а магазине, а с фасолью вижу в первые. Так она начала - с горошком? Где ты такое видела? Всегда и везде с фасолью!
Толи я дура или я чего то не понимаю?...
Я люблю не просто винегрет, а салат - винегрет из запеченных овощей (+ яблоко и яйцо)! Такой вкусный, что подавать рекомендуется только в тарталетках!
На
Надежда
89 297
Лучший ответ
А что за проблемы?.. если фасоль мягкая, то почему бы горошек не заменить фасолью?
вполне себе вкусно получится... а Вы прислушивайтесь к советам свекрови иногда..
"а даже в магазине"-это не аргумент!
Альфия Баимова Ну это мне решать к кому прислушиваться. Да и горошек вкуснее фасоли все таки.
У всех свои прибабахи ВСегда делаю с горошком
Ирина Андреева
Ирина Андреева
74 544
есть и такой вариант винегрета - кому как нравится
фасоль раньше добавляли в блюда ближе к весне когда запасы картошки заканчивались для гущины часть картошки заменяли фасолью - ешь свекровкины блюда и нахваливай не нужно портить отношения из за такой мелочи
так и так готовят. Мой вообще без бобовых.
Katya Kasyanova
Katya Kasyanova
94 463
А я делаю с селёдкой/килькой... Горошек ещё слышала, фасоль--нет вообще. И не кладу их.
Ангелина Юдина
Ангелина Юдина
58 905
С фасолью ни разу не видела. С горошком, с квашеной капустой - это да.
Оля Гриценко
Оля Гриценко
74 764
их очень много рецептоф
готовят и так и так
и говорить что какой то не верен не правильно!!!
готовят и с мясом -в него как раз идет фасоль но не кладут капусту и горох
с рыбай тоже есть варианты
-вообще вегетарианский классический
ведь венегрет это один из первых поевившихся салатов
..я так же о том что в винегрет добавляют фасоль впервые слышу.. я и горошек не добавляю... но сколько хозяек.. столько и борщей.. так и здесь..).. не думаю что фасоль могла испортить вкус винегрета..)..
Таисия Нестюк
Таисия Нестюк
74 449
сварить овощи, почистить, порезать, заправить подсолнечным маслом.
Ирина Дьякова
Ирина Дьякова
71 410
.
Можно не только с горошком или фасолью. Попробуйте добавить овощную смесь
Олеся Парецкая
Олеся Парецкая
76 831
ну и что, я например вместо квашеной могу использовать морскую консервированную капусту, а вместо картошки могу использовать любую отварную фасоль, белую красную, у каждого свой вкус, добавляют же в винегрет люди майонез, и живут, а финны едят молочный суп с лососем а эстонцы молочный суп с овощами
о том, что винегрет готовят и с фасолью тоже знаю 30 лет
свекровка еще может с такой надменностью сказать что ты там приготовила. Это тебе не мама
Светлана Ли
Светлана Ли
50 299
никогда не слышала про фасоль. но наверное должно вкусно получится. я и горошек редко добавляю. или маринованные огурцы или квашенная капуста. можно оба. ))
Для меня классика - класть в винегрет фасоль. А мои друзья предпочитают горошек. А вообще-то в данном случае подходит поговорка : "На вкус и цвет - товарища нет". Я считаю это не принципиальным вопросом. Многие жители нашего города готовят винегрет с соленой килькой или сельдью вместо соленых огурцов. Тоже очень вкусно !
Готовлю винегрет или с фасолью или же вовсе без бобовых. Вкусно.
я раньше не знал не с фасолью не с горохом
делают и так и так. Вот моя бабуля делала с фасолью
1. Что бы приготовить винегрет нужно
свекла среднего размера - 3 штуки
морковь -2-3 штуки
картофель средний - 2 шт.
огурец соленый - 2 шт.
лук-репка - 1 шт.
Свеклу, морковь и картофель отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками
Огурцы нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить квашенную капусту и горошек, заправить не рафинированным маслом, всё перемешать.
Винегрет перед употреблением должен с полчаса постоять в холодильнике.