вареную гречку с луком как жарить? лук жарить и потом гречку или сразу?

Лук сначала. А когда немного обжарится, то кладете гречку и доводите до готовности

Ни лук ни каша жареные -не вкусно

ВАреную уже не надо жарить Только лук

лук надо вначале карамелизировать. в гречке он вообще-то не нужен, лучше грибов добавить или яйцо

Сначала лук обжарить, а потом добавить к нему гречку. Чтобы лук получился с приятным нежным вкусом, добавляют немного сливочного масла. Но на одном сливочном жарить не рекомендуется, так как оно быстро пригорает, а на медленном огне лук получится скорее тушеным, чем жаренным. На подогретую сковороду с растительным маслом выкладывается лук, после того как он стал немного прозрачным и до окончания готовки его нужно постоянно помешивать. Для быстрой колеровки добавляется небольшая щепотка сахара. После того, как лук приобрел золотистый цвет, его подсаливают, отставляют сковороду и накрывают крышкой.

Сварили гречку, посолить не забудьте. На сковородке обжарьте сало кубиками до полуготовности и запассеруйте лук до слегка золотистого цвета . нет сала - запассеруйте в растительном масле. Добавьте в гречку и хорошенько перемешайте. Приятного аппетита! Да не доверяйте поварам доморощенным - они вас научат, как в больницу попасть.

Варишь гречку, отдельно - жаришь лук на топленом или сливочном масле.
Потом добавляешь сливочного масла, перемешиваешь,
В глинянный или термостойкий стеклянный сосуд (горшок, лоток и т. д.) все закладываешь - и минут на 10-15 в горячую духовку.
Будет айс!