Я люблю мариновать любое мясо с луком, потом жарю, что можно сделать с луком...

Незабудка ********** да я любое мясо так мариную, чтобы сочное потом было, свинину, курицу, индейку. С утра нарезаю на куски, туда соли чуток, перца, большую луковицу нарезанную кольцами, пару зубчиков чеснока и в холодильник до вечера, а потом готовлю ужин семье, вот только лук всегда выбрасывал (привычка готовки шашлыка)

Answer 3 · 2019-02-20 07:11:18

Что может быть ужаснее жареного лука ??лук в котором мясо было выкладываете на мясо за 2 минуты до подачи мяса -Китайский способ позволяет ему оставаться сырым но сладким

Алла Евлинаренко

50 175

20.02.2019

Светлана Карасёва Жареный лук - это совсем не ужасно. Ужасно - это варёный. (((

Answer 4 · 2019-02-19 15:57:49

обвалять в муке и обжарить - отличный будет гарнир

Та

Танюша

97 164

19.02.2019

Answer 5 · 2019-02-19 15:46:27

"после 8-часового маринования" ...можно уже так кушать это мясо и лук!

Tatjana Podpovedkina

86 196

19.02.2019

Answer 6 · 2019-02-19 16:03:04

лук сгорает на сковородке, если его одновременно с мясом жарить. и гарь мясу передается. мясо жарьте, а отдельно жарьте лук. можно этот маринованный лук сделать в кляре.

Катерина Кулькина

70 405

19.02.2019

Answer 7 · 2019-02-19 18:51:06

Вот скажи, на кой ляд ты 8 часов морочаешь мясо (любое) в луке?

Елена Горина

68 587

19.02.2019

Answer 8 · 2019-02-19 15:46:36

Можно . Че ж нельзя - то? Палкой не ударят ...

Светлана Кузнецова

72 391

19.02.2019

Answer 9 · 2019-02-19 16:22:32

Всегда так и делаем. Жарим мясо, а лук - на отдельной сковороде. Очень вкусный гарнир/добавка к мясу)
Можно вместе пожарить, но сначала мясо, а затем, когда оно обжарится до румяности, добавить лук

Мухаббат Саидова

92 706

19.02.2019