Подскажите пожалуйста рецепты зарубежных супов .

Французский суп потофе очень легко приготовить, главное- не спешить!
суть приготовления очень проста- несколько видов мяса, прозрачный, насыщенный бульон, крупно нарезанные овощи (иногда целые), специи .
я приготовила потофе из куриного мяса, картофеля, пастернака.
на 4 литра очищенной воды-
1 крупная куриная грудка, с кожей и костью,
700 гр куриной печени,
500 гр куриных сердечек,
1 корень пастернака,
4 картошки,
1 крупная репчатая луковица,
1 лавровый лист,
5-7 горошин черного перца,
горький красный перец-опционально,
свежая петрушка -для подачи,
соль- по вкусу.
Подготовленное куриное мясо залить очищенной водой и поставить варить.
Тщательно снять пену с бульона.
Добавить целую очищенную луковицу (когда бульон будет готов- удалить).
Убавить температуру и варить при очень слабом кипении, около часа.
Добавить лавровый лист, перец горошком.
Овощи почистить и нарезать крупно. Если овощи мелкие-почистить и не резать, оставить целыми.
Добавить в бульон соль и подготовленные овощи и варить на слабом огне, до готовности овощей.
Куриную грудку выложить на отдельную тарелку.
Потофе налить в глубокую тарелку, приправить острым красным перцем и зеленью.
подавать с куриным мясом.

ашлям кукси гаспаччо луковый тартар - ищи в инете

в Европе бульон в пиалке и там чуть плавет мелочевка и всё.

молочный суп с овощами, такое готовили и готовят в прибалтике,

например японское дерьмо они называют супом - но меня от него может стошнить

а вы будите есть ту бурду что они супом называют? у нас такое свиньям дают

На западе в частности в сша и англии практически нет первых блюд. Есть крем-супы но это далеко не первое блюдо.

борщ украинский, харчо грузинское, пити азербайджанское, беш-бармак казахский, а на западе вся еда ужасная с парфюмерным вкусом и супы как для язвенников.

Берёте любой суп, борщ, щи и взбиваете блендером до однородной массы. Всё! Готов зарубежный суп-пюре!!! )))

Супы в блендере: http://allrecipes.ru/recepty/metka-2672/sup-v-blendere.aspx

в Праге ели суп в хлебе. Очень вкусно было! =)

я рамен обожаю. Это лапша быстрого приготовления в мясном соусе вместе со всякими соленьями, яйцами, имбирным корнем и т. д

Испанский холодный суп Гаспаччо