Какие у вас есть кулинарные скиллы, которыми вы гордитесь / с трудом научились? Может рецепт какой?

Мне тяжело давалась выпечка разных видов хлеба в духовке. Понадобилось время чтобы руку набить. И так сложилось, что духовки часто менялись. Зато теперь в любом агрегате могу сделать отличную выпечку.

МВ

Миледи Винтер

99 178

25.05.2018

Алина Галушкина Печень по- строгоновски

Answer 6 · 2018-05-25 18:42:23

Сложное - не, не умею... ( А вот непонятно почему стала фирменной фишкой простейшая рыба по-гречески. Почти все знакомые и коллеги готовят по моему рецепту - но удостаиваются только "Да, вкусно"; а моя у гостей или на корпоративчике - мням и нету! и ещё со стонами "Дайте мне хлебушек, я буду подливку подбирать! а сковородку ты уже помыла??? мы бы её вылизали..." Во, горжусь! )))

Татьяна Киселёва

74 077

25.05.2018

Answer 7 · 2018-05-25 17:10:09

а что, проблема что-то сготовить, тесто могу поставить, куличи могу напечь, суп борщ сделать, мясо запечь, я даже перцы умею делать не с рисом а с гречневой кашей ну и голубцы до кучи, а в борщ лучше китайскую капусту добавлять, так вкуснее, а запеканку творожную надо делать на бананах, так сахар не нужен, вообще и вообще в 21 веке нет проблем сготовить, продуктов навалом техника есть, только фантазируй

Анжела Брикман

74 253

25.05.2018

Алеся Тульба Ну вот бывают мелкие моменты, которые мало кто повторит) Раскатать тесто до одного миллиметра например) Или... сейчас бьюсь над японским омлетом "тамаго-яки"... его готовят на сковородке как блинчик, но слой за слоем нужно прямо в сковородке заворачивать предыдущий "блинчик в следующий", чтобы в итоге получился рулет. Особо умелые умубряются сделать его квадратным. Вот сложно с первого раза повторить)

Маншук Нукебаева От жалко, что ты старых не любишь, я бы за тебя замуж пошла, такой кулинар !

Answer 8 · 2018-05-25 17:08:31

к ачме долго подбиралась, пекла только ленивую, из лаваша
но всё-таки научилась и теперь это для меня просто!

АЛ

Анастасия Лазаренкова

57 002

25.05.2018

Антонина Гринева Очень трудоемко ?

Answer 9 · 2018-05-25 16:41:27

Жарить курицу так, чтобы не пригорала.

Лариса Мукка

14 273

25.05.2018

Answer 10 · 2018-05-25 18:31:24

Курица ляванги. Это что то потрясающее!!! Долго подыскивала и экспериментировала с разными рецептами (ведь у каждого свой (,пока не подобрала именно то, что подходит.

Ольга Семёнова

9 152

25.05.2018

Answer 11 · 2018-05-26 01:32:51

Осетинские пироги освоила в совершенстве, пекла каждую неделю. Бисквит освоила недавно и придумала свой рецепт крема. К соленьям долго подбиралась, получилось все с первого раза. Завтра первый раз попробую испечь безе.

ДК

Дарья Круско

5 271

26.05.2018