Какую и как дольше и лучше сохранить свежую зелень в холодильнике/при комнатной температуре?

Я кладу в холодильник, в зону свежести.
А сушу на зиму любую. И лук, и петрушку, и укроп. И часто в морозилке замораживаю, режу и в маленькие банки из-под йогуртов, творожков, и в морозилку. А зимой вынимаю и в холодильник для разморозки, вкус почти не теряется

Не вижу смысла, свежая зелень продается круглогодично в супермаркетах, лучше пойти и купить пучочек свежей, а вся сухая в пакетиках с приправами, копейки стОит, зачем платить больше и на кухне заморачиваться с сушкой?
если на пару дней, то можно завернуть во влажную марлечку и в самый низ холодильника., в отделение для овощей....

В холодильнике в салфетке хб

Хорошо хранится зелень в обычной эмалированой кастрюле, немытая.

в пакете в холодильнике на нижней полке.
на зиму укроп режу мелко и замораживаю в пластиковом контейнере
сушёную зелень не люблю- и укроп и петрушка становятся сеном

в чем купила в том и храню в холодильнике на нижней полке

стебли в воду, в воду лед, и выжать лимона, сверху накрыть влажной марлей.

покупать в упаковке с газом.. неделю свежая.. и зачем морозить.. зелень круглый год в продаже со всего света..

укроп, петрушка

промыть, нарезать крупно, слегка подсушить
в морозилке, в герметичной таре может храниться годами...

Вакуум. Зелень по вкусу)

Я храню в холодильнике в стакане с водой)) а если много зелени, то всю режу мелко и замораживаю.

От самого холодильника тоже многое зависит! У меня вот индезит отлично циркулирует воздух и любая зелень долго не вянет