Прочее кулинарное

На огороде растет огромный куст черноплодки. Всегда ленился по осени собирать. Что можно из нее сделать!

Мы замораживаем и зимой варим компоты. Черноплодка снижает давление, поэтому гипертоникам она - кстати.
Евгения Никитенко
Евгения Никитенко
50 462
Лучший ответ
Анастасия Касапова Собрать, помыть и в морозилку? Или не мыть?
А ягоды с веточек срывать?
Сок с облепихой пополам с яблоками ПОсушить на зиму И многие вино делают
Саша Веселкова
Саша Веселкова
76 911
если варить варенье то с яблоками мелкопорезанными и желательно кислых сортов
Анара Арико
Анара Арико
68 260
Можно варенье сварить, можно её просто заморозить.
наливочка отменная.. с вишневыми листьями сварить и с сахаром сироп и потом с водовкой развести.
компоты варения
морозить
Варенье с яблоками. А вино получается просто сказочное)
SA
Saltanat Asanova
93 721
Делаю сироп из черноплодки и вишневых листьев. Главное, ни в каком виде она у нас не шла, а этот сироп - компот просто пташкой. По вкусу получается чистый вишневый, в наших северных краях - экзотика. Нужно всего лишь вишневых листьев штук 200, один-два кг черноплодки, лимонной кислоты 2 г воды 1 л, сахар 1 кг. И как верно заметил товарищ выше - этот сироп для наливочки тоже идет
АО
Анна Ошева
58 601
Я делал варенье, вино, замораживал и сушил
Юлия Ильина
Юлия Ильина
62 981
Настойку, ликер готовили, вкус и цвет приятный, чувствуется легкая терпкость ягод.... а так можно все как из обычных ягод, варенье, джем.. если нравится вкус черноплодки. можно компот, но добавить любых других ягод, что бы перебили терпкость и не только в компот
И=
Ириша =_=
87 811
и что только с ней не делала едим только сироп можно из замороженой сок выдавить и сироп сварить с добавлением лимонной кислоты а можно свежую отжать процедить и сироп варить тоже с лимонкой
Aleksa Pember
Aleksa Pember
49 936
добавляют для цвета в компот, настойки, водку
В компот с яблоками добавляю. Наливочка как у "Я умницы" . Провернуть с сахаром.
Бабушка вино делала, невероятно вкусно.
Я делала джем и компоты. В джем добавляла растёртый имбирь, а в компоты сушёные яблоки.