Понятно, что из интернета всё можно взять, но меня интересует именно личный опыт -вот с чем вы пробовали? Я уже не знаю, что и придумать -всякие клубничные, шоколадные, клюквенные, брусничные заезжены. Из несладких даже ветчинно-брокольный соус пробовала (на самом деле не так страшно на вкус, как кажется -вполне вменяемо). Кто сам делает соусы или любит заказывать? Какие посоветуете НА ЛИЧНО ВАШ вкус?
P.S. в интернет не надо отправлять -меня интересует мнение тех, кто на своём опыте может посоветовать.
Прочее кулинарное
Кто любит соусы, сиропы и прочие жидкие добавки к блинам и панкейкам (оладьям, сырникам) -вопрос к вам :)
сырный, сливочно-икорный и сливочно-грибной.
сладкие не люблю. а мои если сладкие едят, то с медом или малиношным вареньем)
сладкие не люблю. а мои если сладкие едят, то с медом или малиношным вареньем)
Эльвира Сама Своя
Сливки -это вообще моя болезнь. К мясу, к рыбе, к птице, да хоть куда лью :)
клоповка, клен, дикая земляника, тузлук от красной икры
Дана Амирова
65 070
Эльвира Сама Своя
Уважаемый, что есть клоповка? :)
ветчинно-брокольный... ухххх... Вы бы ещё ын-ном вспомнили. Сметана - моя единственная любовь. Degustibus et coloribus non desputanto est, но мы только и делаем, что этим занимаемся.
вишневый люблю сироп именно с блинами
Алина Уличева
63 414
пробовала несколько раз сметана с сахаром промазываются горячие блины (лучше толстенькие) сметана впитывается и получается как с кремом. но больше всего любим с сыром блинные рогалики, с припеком из лука с яйцом на сметане, обычные со сметаной, с топленным маслом
сметана--лучше еще не придумали, ну можешь сметану смешать с вареньем, так едят прибалты
Аймекен Бегембекова
72 939
Подавайте на стол с чем угодно – со сметаной или с маслом, со сгущенкой, с мороженым и свежими ягодами, с сиропами или вареньем (сахара в тесте немного). Можно сделать соус из яблок. Несладкие хоткейки (панкейки) можно дополнить мягким сливочным сыром, ветчиной, грибами, ломтиком малосольной рыбы.
- карамельный соус сама варю
- масло с медом
- грибной соус (Жюльен)
- масло с медом
- грибной соус (Жюльен)
Ольга Гильманова
52 606
Блинчики обычно ем с начинками (творог, мясцо, курица с сыром).
Если хочется сладкого - то намазываю блин ежевичным джемом (ежевика - своя с куста), сворачиваю в трубку и макаю в сметану.
Оч. вкусно.
Думаю (но пока не пробовал) - будут вкусны еще комбинации:
- вареная сгущенка (на блин) и макать во взбитые сливки
- карамель (намазать) и с пломбиром (вприкуску есть ложкой)
- соленая семга со сливочным сыром (завернуть)
8-)))
Если хочется сладкого - то намазываю блин ежевичным джемом (ежевика - своя с куста), сворачиваю в трубку и макаю в сметану.
Оч. вкусно.
Думаю (но пока не пробовал) - будут вкусны еще комбинации:
- вареная сгущенка (на блин) и макать во взбитые сливки
- карамель (намазать) и с пломбиром (вприкуску есть ложкой)
- соленая семга со сливочным сыром (завернуть)
8-)))
я люблю простенько разогреть масло сливочное с медом примерно 2 ложки меда на 1 ложку масла.
Блинчики с мясцом и гранатовым соусом пробовали? Или без начинки со сливовым соусом или джемом и сметаной.
Нутелла с клубникой
Похожие вопросы
- Что приготовить на завтрак? Не очень сложное. Бутерброды, оладьи, сырники, омлет и яичница наскучили!
- Как приготовить сырный соус ? люблю соусы (особенно горячие) и сыр люблю но не знаю как сделать соус.
- Какая консистенция у соуса БЕШАМЕЛЬ правильная?... У меня, блин, тесто какое-то получилось!!!!
- Можете назвать какойнибудь великолепный рецепт соуса, но чтобы был очень простым))) Люблю соусы но никогда не говил сам)
- Если человек не любит соусы, как убедить что соусы это круто? )
- Сколько суток можно держать в холодильнике готовое жидкое тесто для блинов?
- люблю соусы
- Какие вы больше всего любите соусы?
- муж очень любит соусы и подливы, а я их вообще готовить не умею... подскажите, пожалуйста, основы и секреты приготовления!!!
- Женщины, подскажите мне. Я делаю начинку для блинов (начинка из мяса), мой вопрос.