На днях в ресторане ела вроде сыр с чесноком На булочку намазангар Может кто нибудь рецепт знает? Буду благодарна

А что такое *намазангар* ?

тертый сыр + продавленный чеснок + сметана - чего проще...
Ты, наверно, москвичка....

сыр с чесноком и орехами: 6 треугольничков плавленных сырков, 100 грамм тертого полу твердого сыра, ложку крестьянского влажного творога, 3 зубчика давленого чеснока. все пожмакать руками, до получения однородной массы. я добавляю горсть жареных и грубо порезаных орехов пекан или грецких. массу переложить в миску и поставить в холодильник на пару часов. я заворачиваю в фольгу и делаю колбаску. перед подачей нарезаю. плавленыен смырки можно заменииь хорошим французским сыром бри, если достанете.

Продаётся уже готовый такой, но на любителя!

мне нравится пармезан+чеснок+майонез, можно сразу всё в блендере

Это классическая брускетта со сливочным сыром.
Покупаешь качественный "пышный" белый батон, режешь наискосок кусочками, обжариваешь в тостере (можно в масле на сковороде - но там много хлопот), натираешь зубчиком чеснока, немного сбрызгиваешь с этой же стороны оливковым маслом и намазываешь любой хороший мягкий сливочный сыр. Вот и все.
Но еще круче - положить сверху сливочного сыра - соленую или слегка подкопченую семгу!
8-)

Во Франции есть такой вариант для аперитива: хлебное тесто, а внутри весной с сыром. Подают в горячем виде. Я его делаю из теста для пиццы. По вкусу похож на пампушки с чесноком, выпекается в духовке при температуре 200 градусов и перед подачей нарезается, как рулет.

Берешь сыр, трешь на терке, потом трешь чеснок
Берешь хлеб мажешь.))

Берешь сыр, трешь на терке, потом трешь чеснокБерешь хлеб мажешь.))