Прочее кулинарное

Можно ли есть сырые куриные яйца? Вы едите?

Любила раньше, а с сахором особенно. А потом мама стала запрещать, что типа нельзя, а то сальмануки или как там их ичерви появятся. Вообще она частенько читает бред в стиле "я психолах и спать на спине и боках нельзя" и Малышевой. Так что я б не обратила внимание... но червей очень боюсь. Так правда ли они могут появится или это бред?
про червей- ерунда, про сальмонелу- полная правда
Мария Утусикова
Мария Утусикова
66 527
Лучший ответ
Я и вареные не ем с детства, желток терпеть не могу .но обычно сырые пьют только от перепёлки .
Ндежда Малова
Ндежда Малова
81 788
в детстве ела гоголь моголь с сахаром сейчас не рискую
В советское время многие пили сырые яйца - полезно и вкусно...
Сейчас практически вся птица больна (и прежде всего - сальмонеллез). Поэтому - не безопасно!
Зара Ашурова
Зара Ашурова
84 213
Бред и нет.
Яйца сырые и очень свежие использую для приготовления кремов и майонеза.
можно
но до 7 суток
старше нет смысла
Ю7
Юлия 79
64 538
Пью сырые яйца сколько себя помню. Меры безопасности, конечно, нужно предпринимать. Жив, паразитов не было, сальмонеллёзом не болел. Сейчас не пью и яичницу прожариваю. В стране птичий грипп и российские продукты птицеводства запрещено ввозить во все развитые страны, собственно почему я об этом и узнал. Он может для человека не опасен, но у меня родственница после экзотического гриппа еле выкарабкалась, так что я пока без деликатеса посижу. )))

«... Всегда есть космический крейсер, лучи смерти, галактическая чума, угрожающая погубить всю планету. Но чтобы обыватели не сошли с ума, они ничего не должны об этом знать.» (с) Люди в чёрном.
Раньше ел. Пока в деревне в детстве ЧП не случилось - спросил у бабушки сырые яйца, она и разрешила. Ну я и уговорил полведра. Потом диатез и я долго на них смотреть не мог. Даже на вареные. А на сырые и сейчас
Nazi Giloyan
Nazi Giloyan
80 123
Целиком и со скорлупой кушаю. Хрустит вкусно...
очень люблю сырые яйца. у нас свои. мы даже кормим особо кур. мелко режем укроп. петрушку и всё что растёт в огороде. едят с удовольствием. и полезно. ну а зимой как придётся. и разумеется зерно.
Магазинные - без опаски. Ветеринарный контроль на птицефабриках жесткий.
А вот "домашние" - только в вареном виде. Или в изделиях. Нет 100% доверия.
А вот "у бабушек" брать не буду НИКОГДА - слишком стремно. Не доверяю алчным старушкам АБСОЛЮТНО.
Кстати. Малышева, при всей своей комичности и неуклюжести - дипломированный врач. Профессор. И пока еще ерунды за ней замечено не было. Все, что она советует - профессионально и обоснованно.
Это Малахов и другие уроды-шарлатаны могут любой мерзости насоветовать... Типа лечения геморроя огурцом....
Ем. У меня врачи находили сальмонелу. Но в пределах нормы. Иммунитет.
Сальмонелла если и бывает, то на скорлупе. Если прям хорошо её промыть (возможно даже мылом), нет ничего опасного... А маме напомните, что майонез делают из сырых желтков яйца... А его уж используют почти все и еще не умерли))

Сырые яйца не ем... тупо потому что не вкусно) А так - белок в сыром виде легче усваивается, чем вареный твердый белок)
Можно пить но не часто. С сахаром взбивают это гоголь моголь. Пьют со скорлупы с солью. Вообще яиц куриных 2, 3 максимум рекомендуют в день, лучше не больше двух, а то и вообще одно, любое, варёное, жареное, сырое, в салатах игнорируем.
ЕШ
Елена Шишова
44 765
Да, Малышева та ещё штучка. Зато мы теперь знаем, как правильно какать
Надо их мыть перед едой. А сальманелез часто встречается.
Ем всю жизнь. От деревенских шансов больше заболеть.
Сырые есть нельзя, можно даже в больницу попасть
Сальмонелла это правда, но сырые яйца полезны. Обмывайте их водой и будет счастье)