Домашние пельмени я бы сварил в курином бульоне и подавал бы в глубоких тарелках вместе с этим бульоном и зеленью петрушки. На дно тарелки в центр положил бы пол чайной ложки измельченного чеснока, щепотку молотого черного перца и пол столовой ложки растительного масла.
Выждал бы пару минут, что бы масло вытянуло ароматы перца и чеснока. Затем выложил бы пельмени с бульоном и сверху слегка листиков петрушки. Аж самому захотелось, только у меня нет домашних пельменей.
Прочее кулинарное
как вкусно вы готовите бульон к пельменям? Пельмени домашние есть. Хочется с бульоном каким нибудь вкусным
Варите пельмени, в бульон добавляете укроп, а уже в тарелку сметану...
печень, лесные грибы, корни петрушки, кинзы, морквы, луковица. головка чеснока. перчик, чутка картохи, кушать со сметаной
Говяжий бульон с белыми кореньями. Всегда стараюсь держать в морозилке пару пакетов с замороженым.
Бульон - отдельно. Пельмени- отдельно. Соединяй!
Lei Ackerman
Что отдельно я понимаю, а бульон с чего вкусный? Что еще можно добавить и как? Масло там, специи, может сметану?
К русским пельменям бульон не нужен (хотя я знаю много тех, кто так любит).
Вот у китайцев - пельмени часто подаются в слабом курином бульоне - часто с лапшой и зеленью (обычно листы качанного салата).
Правильно было бы на первое - вкусный суп, а пельмени - с маслицем, спетанкой (можно чуть майонеза), нарезанной петрушечкой и укропом, молотым перцем - на второе.
Вот у китайцев - пельмени часто подаются в слабом курином бульоне - часто с лапшой и зеленью (обычно листы качанного салата).
Правильно было бы на первое - вкусный суп, а пельмени - с маслицем, спетанкой (можно чуть майонеза), нарезанной петрушечкой и укропом, молотым перцем - на второе.
Я готовлю только домашние пельмени. В воду добавляю лук, перец, лаврушку, а в готовый бульон сметану и укроп.
) если пельмени домашние.. да правильный рецепт фарша из говядины и свинины поровну ..так зачем какой-то отдельный бульон к пельменям? ..то в чем сварились и есть к ним бульон ..если думаем делать суп с пельменями .. кидаем в воду до запуска пельменей лавр пару листиков .. коренья.. морковь и резанный кубиками картофель .. зелень всё ..
Похожие вопросы
- как сварить пельмени?? умираю есть хочу, мама сказала, чтоб сварила пельмени.. как их довести до ума? пельмени домашние
- Как вкусно сварить куриный бульон без соли? Врач назначила безсолевую диету, что вообще можно вкусное кушать без соли?
- Как можно не любить пельмени (домашние, настоящие)?
- а вы когда варите пельмени, добавляете укроп, майоран или еще что-то? пельмени домашние
- Как вкусно приготовить куриный бульон?
- вопрос кто любит вкусно покушать и что я пельмени ?
- Как вы считаете, пельмени домашние - экономно или нет?
- подскажите как готовить бульон, из чего
- Вкусно ли будет, если пожарить пельмени с кетчупом?
- Как вы готовите фарш на пельмени?