У каждого из нас свои вкусы... мясо с кровью... что можете сказать о человеке любящем такое блюдо?

Сырое?

Нет, это очень даже и ничего,
бифштекс с кровью.
Просто немного не дожаренный.
Мне такой нравится, если мясо хорошее.
Это не сырое мясо, просто из него сочится при разрезе розовый сок.
Это вкусно, для тех, кто понимает.

Просто вкусы. О них не спорят. Я такое не ем.

в мясе нет крови

Добрый вечер, Инга)
Совершенно ничего психологически. Ну, нравится блюдо и на здоровье..

Это ведь не кровь на самом-то деле, а мясной сок.

У меня даже котлеты с кровью...

что у него в скором времени появится бычий цепень.

Совсем не понимаю какого рода описание человека ожидается, от кулинаров, прошу заметить, зная про этого человека только предпочтение определённой степени прожарки.
А если человек любит пирожки с картошкой, то что можно сказать о таком человеке?
А о человеке, который любит щи, что можно сказать?
А человек, который утром яишенку себе делает какой?

Начнем с того, что вытекающая розовая жидкость из стейка - это не кровь.
Это жидкость окрашенная мясным белком - миоглобином. Кровь из животного после забоя сливают и находится она в основном в венах.
Что касается вкусов - то у всех они разные. Однако гурманы в основном - предпочитают есть стейк прожарки Rare или Medium - чтобы снаружи мясо было поджаренное, а в центре - розовое с жидкостью.
Ибо в таком случае - вы получаете полный спектр вкусов хорошего стейка - от привкуса сыроватого мяса (в центре), слегка приготовленного (между центром и краями) и поджаренного, с легкой корочкой - на краях.
Мне лично - нравится также Медиум.
Но сразу говорю - это все справедливо с качественными нежными и вкусными стейками породы Блэк Ангус зернового откорма.

гурман..) Тоже люблю когда не засушено .. так мясо мягче сочнее.. но степеней прожарки стейка несколько каждый выбирает на свой вкус ..Для меня наверное важнее дополнение к стейку что выберет .. и чем будет запивать ..)

Я не понимаю. Кто бы что не говорил (Это не кровь, а розовый сок и все в таком духе), а я люблю мясо с прозрачным соком.

смотря какое мясо - если убитая дикарями антилопа в первобытном лесу... то это один... человек... полагаю мне бы с ним не нашлось о чем поговорить...)) Если симпатичный малый в хорошем ресторане... -это другой чел... и, полагаю, с ним я бы нашел о чем потолковать...)) Так что все в этом мире, как сказал старик Эйнштейн - относительно))