Зачем мыть посуду после разделки сырого мяса ?

мочевина

Говоря о производстве, следует помнить, что другой повар может не знать ничего о предыдущем неряхе.

На крови микробы в разы быстрее размножаются, да и в самом мясе они могут быть, но погибнут от термообработки. По большому счету, на кухне надо иметь несколько разделочных досок. Лучше - пластиковых, они не так дороги, под разные продукты, мыть тщательно, менять почаще.

Мясо тухнет и образуется трупный яд. При повторном приготовлении этим ножом и на той же доске с дальнейшей термообработкой может и ничего страшного не будет, но мельчайший порез в дальнейшем с его (трупный ядом) занисением в ранку может не только вызвать загноение, но и ампутацию если своевременно помощь не окозать

"Везде и всегда вижу в ВИДЕО..." Есть общепринятые правила работы с продуктами и посудой, дома можешь их не соблюдать, всем безразлично если из-за своей глупости ты заразишься чем-то. Но как можно в ВИДЕО показывать нарушение таких правил? Кто захочет смотреть приготовление еды в антисанитарных условиях?

Не гигиенично. Оставь такой ножик к остальным приборам - в течение дня даже чистые приборы будут все в микробах.

Чтобы остатки от мяса не протухали ине несли инфекцию. Слышали когда-нибудь про отравленные стрелы скифов, монголов и прочих кочевых племен? Никогда не было отравленных стрел!!! Наконечники делали из кости, кость пористый материал, после попадания в животное стрелу выдергивали и убирали в колчан. Кровь оставалась в порах наконечника и начинала протухать. Для охоты это не важно - тушу сразу же разделывали, а вот при попадании в человека - заражение крови моментально, смертельный исход 100%. Так и с доской, посудой, ножами - мойте и будет Вам чистота и счастье.

не за чем.. и жопу тебе можно рукой вытирать... и не мыть...

Микробы... Будь они не ладны...
Активизируются падлы...
А смешивать можно...

после мяса ножик скользкий можно порезаться