Есть куриное филе 2 штуки, что посоветуете приготовить?

На скорую руку : порезать соломкой и на сливочном масле пару минут обжарить со специями. Можно добавить сметанно-горчичный или соевый соус.

Отварить и в салат добавить .

Салат.

Запечь их, потушить, в том же пиве, пожарить, сварить, перекрутить на фарш, а потом котлеты, зразы, пирожки, пельмени, запеканку. И многое, что еще

наггетсы

Нагетсы

порезать на полоски, обмакнуть в яйце и муке, зажарить. Соль, специи. Будет вкусно, быстро и не сухо.

Только на ромштексы они и годятся... сухие они и не сочные

Вы купили менее сочную, но не требующую каких-либо усилий по разделки часть курицы. Вам значит нужен и рецепт такой же, без напряга. Тупо обсыпьте какой-либо смесью специй (вы же пользуете смеси), посолите, в фольгу и в духовку т180 мин 20.

В кляре

Курица в хрустящей "шубке" из картофеля и кабачка

Филе куриной грудки - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Мука - 7-10 ст. ложек
Яйца - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.
Паприка молотая - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 0,5 ст. ложка + для жарки

1. Филе грудки нарезаем небольшими ломтиками и хорошо приправляем солью. Добавляем паприку, сухой чеснок и 0,5 ч. ложки растительного масла. Перемешиваем и даём постоять несколько минут.
2. Кабачок натираем на крупной терке (если кабачок большой, тогда очистите шкурку), присаливаем и оставляем минут на 5-7, пока выделится сок.
3. Картофель также натираем на крупной терке, солим и перемешиваем с одним яйцом. Добавляем 2-3 ложки муки - нам нужна консистенция кляра (если картошки много, добавьте еще одно яйцо).
4. Каждый кусочек куриного филе погружаем в подготовленный картофельный кляр и выкладываем в небольшое количество масла.
5. На среднем огне обжариваем курицу в картофельном кляре с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Кабачок постоял - хорошо его отжимаем от лишнего сока. Добавляем всё так же, как в картофельную смесь.
Каждый кусочек куриной грудки обжариваем в кабачковом кляре. Важно, чтобы мясо со всех сторон было покрыто кляром.
7. Всё очень быстро и вкусно приготовили! Получились нежные кабачковые котлетки и сытные картофельные котлетки с курицей!

жаренно куриное филе