Прочее кулинарное

Как хранить тыкву? Можно ли ее вымыть перед хранением?

Собрала тыкву. Не хочу никак ее перерабатывать, сушить тем более. Как лучше не хранить? И ещё она грязная какая-то, надо бы помыть чтоли....
сначала изведи самые маленькие - они усыхают быстрее - попробуй сварить джем - мытую тыкву очисти и мякоть прокрути на мясорубке с апельсинами чищенными - на таз пюре два апельсина прокрутить \ можно и с лимоном без цедры и косточек \\\ можно часть заморозить кубиками на кашу и овощные супчики \\ можно пирог испечь \ можно сока надавить а мякоть пустить на джем или в пироги
также в них мясо в духовке делают - пробовала один раз но не впечатлило
Неля Ахмерова
Неля Ахмерова
66 486
Лучший ответ
не надо ПРосто положите под кровать на газетке
Дело ваше....

Но совет один...

Почистить... Натереть на терке и в морозилку

Это единственный вариант сохранить свежесть и пользу и вкус.
Мне тоже передали грязную. Просто на подставку положила. Мыть не буду.
Наталья Sorbe а я всегда мою.. ничего ей не делается. чего грязь дома хранить..
храню на подоконнике (у меня широкие подоконники), там прохладно.
когда не помещаются - храню просто у углу на полу))
а почему нельзя помыть-то, её что дожди ни разу не мыли? а вот тереть посуху не желательно, пусть сама обсыхает
Мыть не стоит, сухой тряпочкой снимите приставший мусор, этого достаточно. И в темное прохладное место уберите, можно газетами обернуть, каждую тыковку по-отдельности.
СZ
Сымбат Zhien
66 782
Инесса Мифтахова Вы ответили просто, грамотно, лишив меня возможности ответить)))
.у меня и тыквы и кабачки хранятся под кроватью возле окна .. там прохладно... и я не мыла их.. просто протерла тряпочкой и разложила на покрывале.. перерабатывать в заготовки так же не хочу..
Ulya Evseeva
Ulya Evseeva
84 671
Хранила всегда под столом на терассе.
Татьяна Кузьмина А насколько холодно зимой на терассе?
Мы храним в доме, за неимением кладовки. Насчет помыть не знаю, не будет ли она потом гнить быстрее после этого. Мы не моем, приставший мусор, грязь убираем сразу, еще на огороде. Лучше протрите тыкву сухой тряпочкой, как вам уже посоветовали
мы раньше в самую прохладную комнату под кровать ложили. переворачивали иногда. лежала дольше нового года
Мария Бутыгина
Мария Бутыгина
36 441
Мыть ни в коем случае. Это касается всех овощей-фруктов при закладке на длительное хранение. Дело в том что они покрываются естественным воском который если смоете то уменьшите естественную защиту. Лёжкость снизится. Тыкву можно хранить на полу (застеклённая лоджия подойдёт. Толстокожие сорта могут пролежать до следующего урожая. Если условия позволяют слой опилок лишним не будет.
Ася Исмагилова
Ася Исмагилова
10 917