Прочее кулинарное

Вопросы про тыкву Что можно приготовить из тыквы? И как можно хранить уже разрезанную тыквы? Сроки?

карету забабахай норм будет, хранить в закрытом гробу так не испортится
Аделя Талипова
Аделя Талипова
338
Лучший ответ
Надежда Лобанова(Смирнова) Ну, и куда я с каретой?)) Поди не Золушка. Прынцу вдруг не понравлюсь.))
Варить кашу

Очень вкусная каша

Добавлять в блины и оладья...

Ну и натертую можно заморозить и хранить всю зиму.)
Юля Юля
Юля Юля
98 422
Можно с любым мясом пожарить кубиками, в конце специи, чеснок кто любит, травки, можно чуток сметаны. Хранить завернув в пищевую плёнку в холодильнике
Леся Я
Леся Я
85 625
Тыква под сыром запечённая, кордон блю из тыквы, суп -пюре. Это то, что я сама готовлю часто . Ручаюсь, очень вкусно .
Аленка Аленка
Аленка Аленка
77 931
Разрезанная долго не хранится, только в подполье или подобная температура ..лучше тогда на кубик и заморозить
Сделать можно сок
В рагу пустить
Варить можно супы в каши варения джемы
Оладьи, мариновать кубиками, на терке - оладьи, запекать в духовке, кашу пшенную с тыквой..
РА
Рай Ауезхан
99 726
Манты почти вегетарианские я-б приготовила, если конечно она сладенькая хоть немного, у меня выросла тыква-безвкусная, айайай, разрезала ее 25 сентября, на четвертинки, использовала 3/4,а 1/4 под пленку запаковала и лежит в хол-ке, гляжу время от времени, пока нормальная. Рецепт вот, пож-та: Для теста:
1стакан (250г) воды,
1яйцо,
муки примерно 3 стакана.
Для начинки:
500 г тыквы
4 крупные луковицы,
250 г. сливочного масла,
соль,
перец,
соевый соус по вкусу.
200 гр думбы (курдюка) мелко порезать кубиками.

Из муки, яйца, воды, соли замесить крутое тесто.
Дать ему отдохнуть минут 20.
Для начинки: тыкву нарезаем мелкими кубиками, лук тонкими полукольцами, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Из теста делаем шарики и раскатываем их в тонкие лепешки
(чем тоньше катаем тесто, тем вкуснее манты).
На центр лепешек выкладываем фарш и кусочек слив. масла (поверху немного курдюка, но это не принципиально).
Лепим манты привычным способом (я леплю самым обычным)
Готовим в мантышнице около 30-35минут.
Подаем горячими с кусочком сливочного масла и соевым соусом.
разрезанная тыква не хранится даже в холодильнике больше 2-х суток. Только заморозить порционными кусками, завернув в пакеты.
Мои любимые блюд:
суп-крем
манты с тыквой
кутабы
молочная каша в духовке (варить проще, т. к. не пригорает, а получается вкуснее)
сырая тыква - в овощном салате
сок с добавлением яблочного или апельсинового
зпечь ломтики в духовке- с медом или со специями
Тыквенный суп со сливками.

Пшённую кашу с тыквой.

Оладьи.

Пироги с тыквой.

Можно пожарить на растительном и сливочном масле.

Можно пожарить с красным перцем, с картошкой и луком.

Можно пожарить с луком и грибами.

Пюре из тыквы.

Жульен из тыквы в тыквах.

Варенье из тыквы.
Хранить, разрезанную на кусочки, в морозилке.
Я КАШИ И ПЕЛЬМЕНИ
МН
Маша Новожен
23 315
Я люблю печенную в духовке и печенье