Что приготовить из тыквы?

Кашу рисовую с тыквой

Почистить кожу, вынуть семена. Порезать кубиком. Потушить с куриным мясом на сковородке, можно за 5 минут до готовности добавить немного молока или сливок

сок

тыква тушеная с индейкой. Нам понравилось, хотя не ценители тыквы

тыква- на любителя. потому сложно посоветовать. Вам кашу надо или мясное блюдо? Натолкайте туда риса с мясом, или пшёнки с изюмом-черносливом. на свой вкус. Я из тыквы делаю только повидло вперемешку с яблоками и ягодами.

Суп-пюре

морковно-тыквенный пирог
тыквенная каша с сухофруктами

Пшенку обдать кипятком, чтобы не горчила. Сварить на молоке до полуготовности, Чищенную тыкву нарезать кусочками и в кашу, варить до готовности.

Можно сделать отличный десерт. Порезать тыкву кусочками (предварительно, конечно, очистить от кожи и семян), немного потушить в глубокой сковороде (до размягчения), добавить туда порезанные кусочками яблоко и грушу и потушить ещё минут 10. Можно сделать это и в духовке, но мне лень, я делаю на плите. После готовности можно добавить немного кунжута или корицы. Очень вкусно, попробуйте, Вам обязательно понравится!

Я делаю так: режу тыкву на тонкие ломтики (0,5 см толщиной, размером как спичечный коробок), раскладываю в 1-2-3 слоя на стеклянную тарелку, чуть присыпаю сахаром и корицей- и в микроволновку, пока не станет мягкой (минут 10). Потом ем как мармелад с чаем, кофе и просто так. За день съедаю всю тарелку и конфеты с вареньем не нужны. Тыкву покупаю оранжевую. В любом другом виде она мне не нравится. Вкусно и полезно.

Горох+тыква=суп-пюре. Или: порезать на кубики тыкву, в кастрюлю с рисом и варить до готовности. Можно добавить сахар.

Варенье.
Порезать на куски, почистить, сварить, взбить, сахар по вкусу. Вкусно!

Варенье.
Тыква +цитрусовые (корки не срезала) я брала апельсин, примерно 50/50, но можно большое тыквы это не испортит. Вкус у варенья будет от цитрусовых восновном. Порезать все не большим кусочками, в кастрюлю, засыпать сахаром и залить водой. Пусть вариться пока не развариться тыква и корки.

Крем суп.. Тыкву и картошку отварить кубиками, пожарить лук и добавить в кастрюлю, чеснок, все взбить блендером добавить сливки ...приправы.. подавать с кусочками обжаренного бекона и копчёного сыра .Вкуснятина неимоверная))