Прочее кулинарное

Тыква: ваши кулинарные ассоциации?

Ещё года 2 назад я скептически относилась к тыкве в любом виде. Мне просто не нравился её запах и пробовать её я не решалась. Только семена любила всегда))) Но все изменилось и теперь я её очень даже уважаю)
Кроме Хеллоуина (как я считаю, дурацкого ненашенского "праздника'), какие ассоциации с тыквой у вас возникают? Какие рецепты или кулинарные фантазии?) Оценю любой адекватный полёт мыслей - согласно категории Еда, Кулинария))
Matrina Fairy
Matrina Fairy
78 420
тыквенная каша (с рисом/кукурузной крупой, сухофруктами и карамелью)

тыквенная выпечка такая жизнерадостно желтая. жаль, что на дрожжевом тесте... придумала! испеку штрудель с тыквой вместо яблок!
АО
Амина Орынтаева
97 535
Лучший ответ
Matrina Fairy Любопытная идея насчет штруделя! мне понравилась)
Насчет Викинга - в точку))) я ему уже даже замечание-пожелание по этому поводу высказывала...)
Не съедобна
ДК
Дарья Кушева
83 349
Очень полезный продукт.
SM
Soumiyu Mosacova
85 695
Тыква, жареная соломкой
Тыква, запеченная целиком в духовке, с курицей и рисом
Варенье из тыквы и лимона
Дарья Иващенко
Дарья Иващенко
69 296
Я тоже за крем-суп со сливками. Готовлю так же, как кабачковый, рецепт я тут не раз писала)
Пеку тыквенную шарлотку-все достается маме, она мало того, что сладкоежка, еще и тыкву обожает. Так что для нее и пеку))
Matrina Fairy Тыквенная шарлотка - это идея! Спасибо) возьму на заметку)
Манты с тыквой
..тыква.. болгарский перец.. лук.. морковь... помидлры.. картошка.. все крупными кусками на противень.. сверху либо курицу целиком.. либо бедрышки или голени смазанные соусом например горчично медовым либо сметанным... и специи... в духовку минут на 40... овощи пропитываются соком курицы.. и в первую очередь съедается именно тыква....
Гулмайрам Чамашева твой вариант очень кстати к моему ужину пришелся - курица замаринована была, овощей навалом...
приготовила. но тыква так себе (добавила немного, чтобы попробовать)... у меня слишком сладкие сорта :(
Великолепный, пышный, сытный тыквенный кекс и очень вкусный диетический суп-пюре из тыквы с орешками и семечками. Тоже недавно пооюбила этот продукт - с тех пор, как стали выращивать - за неприхотливость, простоту в уходе и легкое хранение
Татьяна Бакатович Кекс пропитанный апельсиновым сиропом
Тыквенный суп пюре, тыквенный торт
узбекистан-город в котором я родилась, всегда обожала самсу и манты (кстати их научила есть моя свекровка узбечка))
не умею, и не побывал.

на первый раз попробую прожарить её тонкими ломтями
@ll@ Perevozchikov@
@ll@ Perevozchikov@
62 528
Matrina Fairy Еще вкусно запечь ее как картошку - с чесноком и ароматными травами. К мясу гарнир - супер!
крем-суп
кутабы
каша в духовке
Диана Самcонян
Диана Самcонян
98 539
Томлёная тыква в русской печке - если еду в гости к бабушке, обязательно прошу к моему приезду приготовить.
Тыквенный крем-суп с круттонами и поджаренными кунжутными семечками.
Манты с тыквой, каждый раз вспоминаю, как в первый раз пыталась их готовить из тушёной тыквы.
Рагу из мяса и очень ароматных свежих овощей.
Драники из тыквы.
Галина Матвеева Если уж крутоны, да еще с двумя ТТ, какая уж тут тыква, должно быть дифлопЭ
Просто обожаю тыквенный крем суп)
Мама с папой делали тыквенный сок с апельсинами. Получилось кстати очень вкусно.
И всё, больше ни в каком виде не ем.
Варенье из черного хлеба.
Matrina Fairy Варенье ИЗ хлеба? Это как? и при чем здесь тыква?
Основная ассоциация - много, очень полезно, но совершенно несъедобно...
Я с тыквой так и не "подружился".
Ольга Калинина
Ольга Калинина
45 739
Каша и тыквенный пирог. Довольно вкусно и необычно. Мои тоже скептически относились-теперь лопают, только за ушами пищит!)
Тыквенный крем-суп
Гарбузячья каша!
:D
Тыквенный сок
Печёная тыква. Это детство Отец любит. Мы покупали тыквы на Центральном рынке в Москве. На старой Тишинке.
С*
Счастливая *
2 073
Когда-то давно бабушка мне готовила в духовке пшеничную кашу с тыквой в керамическом горшочке. Тыква полностью растворялась, а каша покрывалась вкусной корочкой. С тех пор я её никогда и не пробовала ((
Исходя из опыта игры в Minecraft, я говорю: "Тыквенный пирог!"